ミニトマトは半分に切る。
フライパンを弱火で熱し、ミニトマトを焼く。 ミニトマトが温まったら、モッツァレラチーズを加え、少し溶けるまで焼く。
器に「サラダクラブ お家で作るごちそうサラダ イタリアンサラダ用」、②のトマト・チーズを盛り付ける。 オリーブオイル・塩・こしょうを振り、完成!