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これで風邪を撃退!体にやさしくておいしい❤元気回復レシピ

これで風邪を撃退!体にやさしくておいしい❤元気回復レシピ
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コンコン咳が止まらない、なんだか頭が重くてだるい…風邪ってつらいですよね?そんなときは、からだがほかほか温まるスープや麺類、調子が悪くても食べられそうな、やさしい味のおかずでしっかり栄養をとって、ゆっくり休むのが一番!翌朝には元気になれちゃうかもしれませんよ!

まだまだあります、風邪に効くレシピ!

豆腐や白菜など、やわらかくて食べやすいもの、ふだんのおかずをあっさり食材に置き換えたものなど、まだまだあります、風邪を撃退してくれそうなおかずレシピ。

冬のあったかレシピ~揚げ出し豆腐豆乳あんかけ

【材料】 (2人分)
木綿豆腐:1丁
片栗粉:大さじ2
揚げ油:適量
(A)
 だし汁:50ml
 豆乳:50ml
 白しょうゆ:大さじ1
 みりん:小さじ1
水溶き片栗粉:大さじ1
大根おろし:適宜
おろししょうが:適宜
ねぎ(みじん切り):適宜

胃腸にやさしい豆腐と豆乳、大豆系をダブル使いで。とろ〜りクリーミーなあんがたまらない!

白菜のホタテ入り鶏挽き肉の包み煮

【材料】(4人分)
白菜:500g
にんじん:1/2本
しいたけ:2枚
鶏挽き肉:300g
ほたて缶詰:40g(固形量)
しょうが汁:小さじ1
塩:小さじ1/2
こしょう:少々

ホタテの旨味がじんわりきいてる! 大きい塊を1個作るだけなので手間なし簡単です。

何個食べても大丈夫!ヘルシー水餃子

【材料】 (36個分)
好みのひき肉(鶏、豚、合挽き):150グラム
木綿豆腐:1丁
万能ねぎ(小口切り):1束
しょうがしぼり汁:小さじ1
塩:小さじ1/3
餃子の皮:大判36枚
しょうゆ:大さじ2
中華スープ(顆粒だし小さじ1をとかす):大さじ3

つるんとした食感の水餃子は、風邪で食欲のあまりないときでも食べやすいですね。

ホワイトソース作り不要&風邪予防&老化防止に!!こまツナコーンのあっさりグラタン

【材料】 (2人分)
小松菜:1束
ツナ缶:1缶(70g)
コーン缶:1/2缶(80g)
オリーブオイル:小さじ1
コンソメ:小さじ1
塩:小さじ1/4
豆乳:400cc
★水:大さじ3
★片栗粉:大さじ3
とろけるチーズ:適量

豆乳に、水溶き片栗粉でとろみをつけるだけ。あっさり味のグラタンソースが嬉しい☆

風邪ひきさんだって食べたい!スイーツ

風邪をひいていても(ひいてるからこそ?)甘くて口当たりの良いスイーツはマストですよね。自分が具合の悪いときだってチャチャっと作れる簡単レシピ3つ、ぜひお試しを!

砂糖不使用でおいしくできる♪ はちみつ紅茶プリン

【材料】 (直径9cmのココット2個分)
牛乳:3/4カップ
はちみつ:大さじ1と1/2
紅茶の葉:大さじ1
生クリーム:1/4カップ
卵:1個

ほんとう〜に食欲がない!というときでもぺろりといけちゃうので、栄養補給にバッチリです。

ぷるんぷるん〜♡お口でとけるはちみつプリン♪

【材料】 (2人分)
牛乳:100ml
はちみつ:50g
卵:M1個
ゼラチン:3g

のどの痛みに効果抜群のはちみつをたっぷりと。お口の中でとろ〜りとろけるプリンです。

このご時世、自宅でゆったり食事を楽しむ機会が増えましたね。そんな中、料理をよりおいしく味わえるテーブルドリンクとして注目を集めているのが「シンビーノ ジャワティストレート」です。 暮らしニスタでレシピコンテストを開催したところ、...
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