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これで風邪を撃退!体にやさしくておいしい❤元気回復レシピ

これで風邪を撃退!体にやさしくておいしい❤元気回復レシピ
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コンコン咳が止まらない、なんだか頭が重くてだるい…風邪ってつらいですよね?そんなときは、からだがほかほか温まるスープや麺類、調子が悪くても食べられそうな、やさしい味のおかずでしっかり栄養をとって、ゆっくり休むのが一番!翌朝には元気になれちゃうかもしれませんよ!

レンジで簡単調理♪豚肉のじゃがいもクルクル

【材料】(特大じゃがいも1個分)
じゃがいも:特大1個(中2個)
豚肉スライス:適量
味噌:大1ほど
酒:大1
ネギ(トッピング):適量

レンジで簡単にできちゃうのがすごい! おなかがいっぱいになるのにもたれないのもすごい!

薬と思って食べたい野菜、大根の風邪レシピ

大根はおなかの風邪にきくと、昔からいろいろな食べ方が工夫されている野菜。おろしたり、やわらか〜く煮込んだりと大活躍で、1本丸ごと買っても損しませんね。

炊飯器で大根&豚コマ煮

【材料】 (2〜3人分)
大根:600g
豚コマ肉:200g
だし汁(なければ水):500cc
麺つゆ(3倍濃縮):150cc
おろししょうが:小さじ1
しそ(あれば):3枚

炊飯器でできる、簡単すぎるのにおいしい煮物。お肉の旨味とだしが大根にしみしみです!

圧力鍋で♪簡単しっとり仕上げ 鶏むねと根菜の生姜味噌煮

【材料】 (4人分)
鶏むね肉:1枚
☆味噌:大さじ1
☆きび砂糖:大さじ1
☆しょうがのすりおろし:大さじ1
薄力粉:大さじ2
大根:1/2本
にんじん:1本
ごぼう:1本
◎水:100cc
◎白だし:大さじ1
三つ葉:適量

見た目からしておなかにやさしそうな煮物です。おなかの風邪の回復期などにも少しずつ!

ねぎが主役の風邪追い出しレシピ!

ねぎ、今回は薬味じゃありません。抗菌&発汗作用のあるねぎをたっぷり食べられる、ねぎがメインのレシピです。ふだんあまり量を食べられない人も、このレシピなら大丈夫♪

お鍋だけじゃない!旨みを引き出す。下仁田葱のしらす炒め

【材料】(ねぎ2本分)
下仁田ねぎ:2本
しらす:大さじ2杯
塩こしょう(できればハーブ塩):適量
オリーブオイル:大さじ2杯強
おろしにんにく:少々
お酒:大さじ1杯

「ビールにも合いそうだなぁ」と早く良くなりたい気分を刺激してくれる激ウマな一品です。

子供の野菜嫌い克服レシピ①ーネギ編「スイートマリネ」ならネギ独特の辛さは消える!

【材料】(ねぎ2~3本分)
長ねぎ:2~3本
<マリネ液>
・白ワインビネガー:大さじ2
・オリーブオイル:大さじ4
・塩、こしょう:各適宜
・砂糖:小さじ1
・にんにく(すりおろし):少々

ねぎの持つ自然な甘みを生かしたマリネ。ねぎ嫌いのお子さんでも食べられそうですよ!

やっぱり頼れるのはにんにく!?

ここぞというときには、風邪のウィルスから守ってくれるにんにく! 風邪のひき始めだけでなく、日頃から効果的にいただきたいもの。ちょっと臭ってごめんなさいですけどね☆

焼きにんにくでひき始めの風邪がスッキリ!

【材料】
にんにく:適量

皮をむいてオーブントースターで焼くだけ!風邪で弱っている本人でも簡単に作れますよ!

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