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更新日:2020.02.10
昔から女性の好物の1つと言われるさつまいも。甘くて美味しいのに食物繊維たっぷり、栄養価が高いのに低カロリーと、まさに女性に嬉しい効果が詰まった食材なんです。 今回は、おかずからスイーツまでバリエーション豊かなさつまいものレシピを集めました。たくさん食べて、体の中からきれいになりましょう♪
目次
さつまいもを使ったサラダは、それだけで甘さとコクがプラスされます。他の野菜と組み合わせて温サラダにするのもおすすめです。
【材料】(2人分) ・かぼちゃ:1/4個 ・さつまいも:1/3個 ・ブロッコリー:適量 ・マヨネーズ:適量 ・レモン汁:適量 ・レモン汁:適量 ・はちみつ:少々 ・くるみ:お好みで ・塩、黒こしょう:少々 かぼちゃとさつまいものほっくりした甘みを堪能できるシンプルなサラダです。くるみ入りのドレッシングがカフェ風で素敵♡
【材料】(2人分) ・さつまいも:60g(1/4本) ・かぼちゃ:100g(1/16) ・マヨネーズ:大さじ2 ・きな粉:小さじ1 ・大学いものたれ(市販品):小さじ2 ・きな粉:小さじ1/2 ・カシューナッツ:2粒(2.4g) さつまいもとかぼちゃのほくほくした感じに、カリッと炒ったカシューナッツのカリカリ感がよく合います。
【材料】 ・じゃがいも:2個(300g) ・さつまいも:1本(250g) ・チョリソー:4本 ・にんにく:4かけ(60g) ・ミックスナッツ:60g ・マヨネーズ:大さじ5 ・牛乳:小さじ1 ・酢:大さじ2 ・塩:小さじ1/2 ・カレー粉、あらびき黒胡椒:各適量 いつものポテトサラダにさつまいもを加えてアレンジを楽しみましょう。ピリッとカレー粉で食欲も増進します!
【材料】 ・ネギ入りそぼろ ・ミルクでふんわり炒り卵 ・鮭フレーク ・さつまいもの甘煮 ・スナップエンドウ ・ブロッコリー ・ウインナー ・ミニトマト ・ラディッシュ ・グリーンレタス 冷蔵庫にある野菜をチンしたり生のまま、きれいに盛り合わせました。彩りがいいので気持ちも明るくなりそうなサラダですね♪
【材料】 ・さつまいも:200g ・塩(岩塩):適量 ・豆乳:10ml ・バター:10g ・GABANピンクペパー:適量+仕上げにも さつまいもの味わいをそのままに、ピンクペッパーの香りよく、色合いもきれいなサラダです。
【材料】 ・さつまいも ・魚肉ハム ・きのこ ・粒マスタード ・マヨネーズ さつまいもの甘みと粒マスタードのピリピリが絶妙なサラダです。温かいサラダなので体を冷やさず、女性には嬉しいですね♪
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