さつまいもの簡単人気レシピ35選！副菜やお弁当にもおすすめ
更新日：2020.02.10
目次
ホクホク甘さがたまらない♡さつまいものサラダ
さつまいもを使ったサラダは、それだけで甘さとコクがプラスされます。他の野菜と組み合わせて温サラダにするのもおすすめです。
温野菜サラダ〜くるみ入りドレッシング〜
【材料】（2人分）
・かぼちゃ：1/4個
・さつまいも：1/3個
・ブロッコリー：適量
・マヨネーズ：適量
・レモン汁：適量
・レモン汁：適量
・はちみつ：少々
・くるみ：お好みで
・塩、黒こしょう：少々
かぼちゃとさつまいものほっくりした甘みを堪能できるシンプルなサラダです。くるみ入りのドレッシングがカフェ風で素敵♡
野菜嫌いの子どもにも大人気「かぼちゃとさつまいものきな粉マヨサラダ」
【材料】（2人分）
・さつまいも：60g（1/4本）
・かぼちゃ：100g（1/16）
・マヨネーズ：大さじ2
・きな粉：小さじ1
・大学いものたれ（市販品）：小さじ2
・きな粉：小さじ1/2
・カシューナッツ：2粒（2.4g）
さつまいもとかぼちゃのほくほくした感じに、カリッと炒ったカシューナッツのカリカリ感がよく合います。
デパ地下っぽい！？「2種のおいものサラダ」レシピ
【材料】
・じゃがいも：2個(300g)
・さつまいも：1本(250g)
・チョリソー：4本
・にんにく：4かけ（60g）
・ミックスナッツ：60g
・マヨネーズ：大さじ5
・牛乳：小さじ1
・酢：大さじ2
・塩：小さじ1/2
・カレー粉、あらびき黒胡椒：各適量
いつものポテトサラダにさつまいもを加えてアレンジを楽しみましょう。ピリッとカレー粉で食欲も増進します！
彩りきれいな、そぼろサラダ丼♡
【材料】
・ネギ入りそぼろ
・ミルクでふんわり炒り卵
・鮭フレーク
・さつまいもの甘煮
・スナップエンドウ
・ブロッコリー
・ウインナー
・ミニトマト
・ラディッシュ
・グリーンレタス
冷蔵庫にある野菜をチンしたり生のまま、きれいに盛り合わせました。彩りがいいので気持ちも明るくなりそうなサラダですね♪
さつまいものピンクペパーサラダ☆
【材料】
・さつまいも：200ｇ
・塩（岩塩）：適量
・豆乳：10ｍl
・バター：10ｇ
・GABANピンクペパー：適量＋仕上げにも
さつまいもの味わいをそのままに、ピンクペッパーの香りよく、色合いもきれいなサラダです。
ホクホク♡さつまいもでホットサラダ
【材料】
・さつまいも
・魚肉ハム
・きのこ
・粒マスタード
・マヨネーズ
さつまいもの甘みと粒マスタードのピリピリが絶妙なサラダです。温かいサラダなので体を冷やさず、女性には嬉しいですね♪
編集部ピックアップ
PR【みんなのリアルを大公開】バタバタな朝も、腹ペコな午後も。私たちが『超熟』を選ぶ理由って？
PR体調による〈ゆらぎ肌〉に！「敏感肌フェイスケア」が頼れる理由
PR圧倒的！手軽にビフィズス菌の数をアップさせるにはコレがおすすめ♪
PR友だち追加で、特別なスタンプを無料配布♪
とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】
待ちに待った「給料日」！意気揚々とATMに行くと、まさかの出来事が…！？【お金ビギナーの貯蓄マンガ】
ベスト体重から22kg増！産後太りが止まらない48歳。もう無理なのかな…【アラフィフ母さんが7kg痩せた！奇跡の仕組みダイエット#1】
【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック
【最新版】シウマの〈ナインナンバー占い〉数字の意味を一覧でチェック！
おすすめの記事
もっと見る![[PR]【みんなのリアルを大公開】バタバタな朝も、腹ペコな午後も。私たちが『超熟』を選ぶ理由って？](http://img.kurashinista.jp/get/2026/02/11/1af31690c1712e58b0eab662d945ed3a.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]【みんなのリアルを大公開】バタバタな朝...![[PR]研究職がママになり実感。「我が子のひどい肌トラブルを救ってくれたのはコレでした」](http://img.kurashinista.jp/get/2025/11/26/93c18d7d3165c4c47e065f488a61a5ef.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]研究職がママになり実感。「我が子のひど...![[PR]〈洗う・うるおす〉に込めた信頼品質！ベビーから大人まで使えるこのスキンケアの実力とは？](http://img.kurashinista.jp/get/2026/01/04/652a60fa2cd3a587a9a42d7164dad1c1.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]〈洗う・うるおす〉に込めた信頼品質！ベ...![[PR]いま注目の〈赤ちゃん腸活〉に「ママ＆キッズ ベビーオリゴ®」が選ばれる理由とは？](http://img.kurashinista.jp/get/2025/12/31/240a8d7521e72fb6ab5027cf72b2e102.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]いま注目の〈赤ちゃん腸活〉に「ママ＆キ...![[PR]「ナチュラルマーククリーム」でしっとり・やわらか・伸び～る肌に！](http://img.kurashinista.jp/get/2026/01/04/1649bec205350eddf0f29d2df2476ac8.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]「ナチュラルマーククリーム」でしっとり...![[PR]女性の多くが経験する「尿トラブル」、家庭で効率よく向き合うケアアイテムが新登場！骨盤底筋専用EMS「SIXPAD ペリネフィット」](http://img.kurashinista.jp/get/2026/01/20/87aab1fc469c237111f888f1820fa561.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]女性の多くが経験する「尿トラブル」、家...![[PR]息をのむような美しい風景の連続！郷土料理、ものづくり体験など魅力満載。【只見線】の旅の楽しみ方](http://img.kurashinista.jp/get/2026/01/20/6e401437f5ed3d32fe88e08a32f838e1.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]息をのむような美しい風景の連続！郷土料...![[PR]【カインズ】「こんなの欲しかった！」がきっと見つかる。暮らしニスタ編集部が本気で選んだ“暮らしが変わる”アイテム36選](http://img.kurashinista.jp/get/2025/12/03/7085afb54ce2db0773e4198ff5b4ae8a.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]【カインズ】「こんなの欲しかった！」が...この特集が含まれるカテゴリ
Series
人気連載
編集部ニュース
【みんなのリアルを大公開】バタバタな朝も、腹ペコな午後も。私たち...
女性の多くが経験する「尿トラブル」、家庭で効率よく向き合うケアア...
息をのむような美しい風景の連続！郷土料理、ものづくり体験など魅力...編集部コラム
プレスリリース情報
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます