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料理レシピ

温野菜サラダ〜くるみ入りドレッシング〜

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温野菜サラダ〜くるみ入りドレッシング〜

かぼちゃとさつまいもの甘みが くせになります!

材料 (2人分)

  • かぼちゃ:1/4個
  • さつまいも:1/3個
  • ブロッコリー:適量
  • マヨネーズ:適量
  • レモン汁:適量
  • 天つゆ:少々
  • はちみつ:少々
  • くるみ:お好みで
  • 塩、黒こしょう:少々

◼下準備

・くるみは砕いておきます。
・野菜以外の材料はすべて混ぜ合わせておきます。
お味加減はお好みで・・・・
・野菜は薄めにスライスしておきます。

◼作り方

1:薄くスライスした野菜を耐熱容器に入れて、ラップをかけ、レンジで柔らかくなるまでチンしておきます。

2:野菜を器に並べ、上からドレッシングをかけたら完成です。

コツ・ポイント

お野菜はお好みのもので お試し下さい。

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温野菜サラダ〜くるみ入りドレッシング〜
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