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温野菜サラダ〜くるみ入りドレッシング〜

温野菜サラダ〜くるみ入りドレッシング〜
投稿日: 2016年8月24日 更新日: 2017年3月6日
閲覧数: 4,379
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はじめまして。 ブログでおうちごはんとレシピを発信しています。 1...
かぼちゃとさつまいもの甘みが くせになります!

材料 (2人分)

  • かぼちゃ :1/4個
  • さつまいも :1/3個
  • ブロッコリー :適量
  • マヨネーズ :適量
  • レモン汁 :適量
  • 天つゆ :少々
  • はちみつ :少々
  • くるみ :お好みで
  • 塩、黒こしょう :少々

◼下準備

・くるみは砕いておきます。
・野菜以外の材料はすべて混ぜ合わせておきます。
お味加減はお好みで・・・・
・野菜は薄めにスライスしておきます。

◼作り方

1:薄くスライスした野菜を耐熱容器に入れて、ラップをかけ、レンジで柔らかくなるまでチンしておきます。

2:野菜を器に並べ、上からドレッシングをかけたら完成です。

コツ・ポイント

お野菜はお好みのもので お試し下さい。



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