お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

料理レシピ

クリスマスにも♪さつまいものピンクペパーサラダ☆

  • ブログで紹介
mikirin
mikirinさん
料理が好きで、お料理教室クッキングライセンス、ジュニア野菜ソム...もっと見る
クリスマスにも♪さつまいものピンクペパーサラダ☆

ピンクペパーというスパイスをご存知ですか?ピンクでコロコロかわいいので、見た目も華やかになり、ちょっとしたサラダにもお勧めです♪
今回は、さつまいものサラダ、ピンクペパー風味の作り方をご紹介します!



材料 (2人分)

  • さつまいも:200g
  • 塩(岩塩):適量
  • 豆乳:10ml
  • バター:10g
  • GABANピンクペパー:適量+仕上げにも

作り方

作り方

①さつまいもは皮をむき2センチ角くらいの適当な大きさに切り、水にさっとさらします。お鍋にさつまいもとかぶるくらいの水を入れて火にかけ、さつまいもが柔らかくなるまで煮込みます。さつまいもに竹串がす~っと通るくらいになったらOKです。ザルにあげ、ボウルにさつまいもを移して、マッシャーなどでつぶします。

②ピンクペパーはすりばちで粗めにつぶしておきます。ミルなどでもすれますが、すりばちの方が粗めになり、見た目も良く、食感もカリっと楽しくおすすめです♪(ピンクペパーは大体ふたつまみくらいがオススメですが調節してください)

③②のさつまいもが熱いうちにバター、③のピンクペパー、塩を入れて全体に混ぜます。バターが溶けたら豆乳を入れてなめらかに混ぜます。
④味を見て足りなければ塩やペパーを足したりして(塩も効かせると美味しいです)器に盛り、ピンクペパーをホールのままトッピングして飾ります。

ピンクペパーがカリっと美味しい風味のさつまいものサラダ。見た目もとってもかわいくてクリスマスにもオススメです。豆乳でなめらかにしていますが、さつまいもの甘味がしっかり美味しいペパー風味のサラダです。
豆乳を調節して、はちみつを加えて、ディップとして、パンにつけても美味しいです。

スパイスでお手軽に出来る、さつまいもの華やかサラダはいかがですか?

ピンクペパーはこちらを使いました♪

コツ・ポイント

ピンクペパーはすりばちで粗めにすってください。

大掃除の時短術!プロと分担する 大掃除ならユアマイスター!早割キャンペーン中

おすすめ

オレイン酸やポリフェノールが豊富なオリーブオイルは、良質な油の代表格。 栄養価の高い良質な油を摂ることは大切です。そこで今回は、たっぷりオリーブオイルを摂れて、子どもも喜ぶ美味しいドリアレシピをご紹介します!
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
mikirin
mikirinさん
料理が好きで、お料理教室クッキングライセンス、ジュニア野菜ソムリエ、ハーブコーディネーターの資格保有しています。2014.2015.2016年度、スパイス大使の活動をさせていただいております。H...
  • ブログで紹介

この投稿はこちらの特集で紹介されています!

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

288Melonnn🍈さん

100223

手作り、ペイント、木工が好きです。家は魔女が住む...

2

RIRICOCOさん

71440

築40年60㎡マンション5人暮らし。DIYで狭く...

3

jmsさん

40405

ハンドメイドが大好きで色々作っています。 レシ...

4

ksfioriさん

39134

空が広く緑の多い街でマンション暮らし。快適な空間...

5

山本志乃さん

27261

「安い・簡単・美味しい」を基本に、でもそう見えな...

1

ksfioriさん

330397

空が広く緑の多い街でマンション暮らし。快適な空間...

2

RIRICOCOさん

275502

築40年60㎡マンション5人暮らし。DIYで狭く...

3

🌠mahiro🌠さん

271878

🌟投稿開始2019.11.2🌠 お陰様で、投稿...

4

Asakoさん

134423

北欧インテリア、マリメッコ(服、インテリア、手芸...

5

山本志乃さん

121676

「安い・簡単・美味しい」を基本に、でもそう見えな...

ひこまるさん

8429524

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

7526093

100均/廃材/古着を活用したリメイク、DIYが...

コストコ男子さん

9241052

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

6965645

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

簡単&おしゃれ♪手作りブックカバーコンテスト
賞金総額50万円!+豪華企業賞「暮らしニスタ大賞2020」
アイデアを試してみませんか?
2015/12/16/405b01d7444bbc409b9d1ffaeff7e979.jpg
クリスマスにも♪さつまいものピンクペパーサラダ☆
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

クリスマスにも♪さつまいものピンクペパーサラダ☆
2015年12月17日

ピンクペパーというスパイスをご存知ですか?ピンクでコロコロかわいいので、見た目も華やかになり、ちょっとしたサ...
mikirinさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

クリスマスにも♪さつまいものピンクペパーサラダ☆
2015年12月17日

ピンクペパーというスパイスをご存知ですか?ピンクでコロコロかわいいので、見た目も華やかになり、ちょっとしたサ...
mikirinさん