お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

料理レシピ

クリスマスにも♪さつまいものピンクペパーサラダ☆

  • ブログで紹介
mikirin
mikirinさん
料理が好きで、お料理教室クッキングライセンス、ジュニア野菜ソム...もっと見る
クリスマスにも♪さつまいものピンクペパーサラダ☆

ピンクペパーというスパイスをご存知ですか?ピンクでコロコロかわいいので、見た目も華やかになり、ちょっとしたサラダにもお勧めです♪
今回は、さつまいものサラダ、ピンクペパー風味の作り方をご紹介します!



材料 (2人分)

  • さつまいも:200g
  • 塩(岩塩):適量
  • 豆乳:10ml
  • バター:10g
  • GABANピンクペパー:適量+仕上げにも

作り方

作り方

①さつまいもは皮をむき2センチ角くらいの適当な大きさに切り、水にさっとさらします。お鍋にさつまいもとかぶるくらいの水を入れて火にかけ、さつまいもが柔らかくなるまで煮込みます。さつまいもに竹串がす~っと通るくらいになったらOKです。ザルにあげ、ボウルにさつまいもを移して、マッシャーなどでつぶします。

②ピンクペパーはすりばちで粗めにつぶしておきます。ミルなどでもすれますが、すりばちの方が粗めになり、見た目も良く、食感もカリっと楽しくおすすめです♪(ピンクペパーは大体ふたつまみくらいがオススメですが調節してください)

③②のさつまいもが熱いうちにバター、③のピンクペパー、塩を入れて全体に混ぜます。バターが溶けたら豆乳を入れてなめらかに混ぜます。
④味を見て足りなければ塩やペパーを足したりして(塩も効かせると美味しいです)器に盛り、ピンクペパーをホールのままトッピングして飾ります。

ピンクペパーがカリっと美味しい風味のさつまいものサラダ。見た目もとってもかわいくてクリスマスにもオススメです。豆乳でなめらかにしていますが、さつまいもの甘味がしっかり美味しいペパー風味のサラダです。
豆乳を調節して、はちみつを加えて、ディップとして、パンにつけても美味しいです。

スパイスでお手軽に出来る、さつまいもの華やかサラダはいかがですか?

ピンクペパーはこちらを使いました♪

コツ・ポイント

ピンクペパーはすりばちで粗めにすってください。

おすすめ

Amazon Echoは忙しいママの助手として暮らしをサポートしてくれるスマートスピーカー。話しかけるだけで、Amazon Echoの頭脳のアレクサがさまざまなリクエストに応えてくれるから、手がふさがっていても同時に複数のことがこなせ...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
mikirin
mikirinさん
料理が好きで、お料理教室クッキングライセンス、ジュニア野菜ソムリエ、ハーブコーディネーターの資格保有しています。2014.2015.2016年度、スパイス大使の活動をさせていただいております。H...
  • ブログで紹介

この投稿はこちらの特集で紹介されています!

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

花ぴーさん

55276

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

Kumiko.a_aさん

45912

ライフオーガナイザー1級/ピアノ講師。元片づけら...

3

髙木 あゆみさん

36896

モノと食との向き合い方を考え 毎日の暮らしを楽...

4

happydaimamaさん

33256

元気な3人息子(12・10・5歳)のママ☆あんふ...

5

よんぴよままさん

29475

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

1

花ぴーさん

263774

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

島田深雪さん

160230

整理収納アドバイザーの島田みゆきです。 整理収...

3

よんぴよままさん

127570

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

4

ねむンダさん

114648

50代になった兼業主婦です。更年期障害で3年もだ...

5

Yoko.Eさん

112354

■整理収納アドバイザー準1級■整理収納教育士■片...

ひこまるさん

6125014

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

5268926

2男2女の母Romiです。100均・廃材・古着を...

コストコ男子さん

6230392

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

5256472

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

暮らしニスタ大賞2019 賞金総額50万円 応募は11月12日まで 詳しくはこちら
会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

賞金総額50万円!+豪華企業賞+5周年記念賞「暮らしニスタ大賞2019」
ハロウィーンお菓子のラッピングコンテスト
運動会&おでかけお弁当コンテスト
アイデアを試してみませんか?
2015/12/16/405b01d7444bbc409b9d1ffaeff7e979.jpg
クリスマスにも♪さつまいものピンクペパーサラダ☆
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

クリスマスにも♪さつまいものピンクペパーサラダ☆
2015年12月17日

ピンクペパーというスパイスをご存知ですか?ピンクでコロコロかわいいので、見た目も華やかになり、ちょっとしたサ...
mikirinさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

クリスマスにも♪さつまいものピンクペパーサラダ☆
2015年12月17日

ピンクペパーというスパイスをご存知ですか?ピンクでコロコロかわいいので、見た目も華やかになり、ちょっとしたサ...
mikirinさん