アイスクリームの基本レシピからアレンジまで♡おうちで作れる！ひ～んやりおいしい！

子どもも大人も大好き！これからの暑い季節に食べたくなるのがアイスクリーム。冷凍庫にあると思わずにっこりしてしまいますよね。アイスクリームは材料を混ぜて冷やし固めるだけというシンプルな工程で作ることができるので、おうちスイーツとしてもおすすめです。今回は簡単に作れる、色々なアイスクリームレシピを紹介します。

豆乳で作るアイスクリーム

豆乳抹茶アイス

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【材料】
・豆乳：100cc
・豆乳ホイップ：100ml
・きび砂糖：40g
・米粉：20g
・抹茶パウダー：4g
・お湯：大さじ2
豆乳と抹茶は和のテイスト同士で相性ばっちり！お茶の香りが豆乳の臭みを取るので、苦手な人にも食べやすくておすすめです。

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ココナッツの豆乳アイスバー

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【材料】
・マンゴーの缶詰（マンゴー）：1缶（230g）
・ココナッツミルク：100g
・豆乳：50g
卵や乳製品を使わずにココナッツミルクと豆乳だけでコクのあるアイスに仕上げました。相性抜群のマンゴーを入れれば南国気分を味わえる素敵なデザートアイスに！

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いろいろフルーツのアイスクリーム

スイカのアイス

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【材料】
・すいか：適量
・ガムシロップ：適量
・レモン汁（市販の容器に入ったものでOK）：適量
そのまま食べるのにはイマイチかな？というスイカのアレンジレシピとしておすすめなのがこちらの簡単シャーベットアイス。カットして種を取り除いたスイカと材料をジップ付きの保存袋に入れて凍らせ、フードプロセッサにかけるだけ。フルーツそのままなのでとってもヘルシーです。

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シュワシュワ♪フルーツアイス

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【材料】
・キウイフルーツ：1個
・カンタロープ：1/8個
・イチジク：1個
・サイダー：300cc
・レモン汁：大さじ1
・ハチミツ：大さじ1
レモンのさっぱりとした風味とシュワシュワサイダーが夏にぴったり♪ちょっと変わったフルーツアイスが食べたい方におすすめです！

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レインボーアイスキャンディー

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【材料】
・パイナップル：170g
・木苺（冷凍）：170g
・キウイフルーツ：170g
・オレンジとカンタロープ：合計170g
・ブルーベリー（冷凍）：200g
・レモン汁：小さじ1/2
・ハチミツorてんさいシロップ：小さじ1
いろんなフルーツが層になったアイスキャンディーは見た目もキュート。疲れたからだにビタミンをたっぷり補給しましょう。

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バナナとみかんのもみもみアイス

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【材料】
・バナナ：1本
・みかん：1個
まさにフルーツ100％のアイス！これならダイエット中でもアイスを楽しめそうですね。

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