アイスクリームの基本レシピからアレンジまで♡おうちで作れる！ひ～んやりおいしい！

子どもも大人も大好き！これからの暑い季節に食べたくなるのがアイスクリーム。冷凍庫にあると思わずにっこりしてしまいますよね。アイスクリームは材料を混ぜて冷やし固めるだけというシンプルな工程で作ることができるので、おうちスイーツとしてもおすすめです。今回は簡単に作れる、色々なアイスクリームレシピを紹介します。

甘酒アイス

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【材料】
・生クリーム：100ml
・卵黄：1／2個
・砂糖：大さじ5
・塩：一つまみ
・甘酒（空き缶）：1/4缶
・キウイ：1/3個
・コーンスターチ：少々
・砂糖：小さじ1／2
・ストロベリーソース（市販）：大さじ1
・マンゴー（缶詰）：適量
栄養価の高い甘酒を生クリームベースのアイスにプラス、さわやかな風味にぴったりのフルーツソースをトッピングして豪華に仕上げました。おいしく食べながら熱中症対策もできちゃうヘルシーレシピです。

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マンゴージェラート

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【材料】
・マンゴー（果肉）：150ｇ
・牛乳：50cc
・生クリーム：100cc
・砂糖：30ｇ
人気フレーバー・マンゴーも手作りならたっぷり入れることができます。生クリームと牛乳を一緒に合わせたちょっぴりあっさりしたアイスに濃厚かつ、さわかやかマンゴーの香りがたまりません！

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ヨーグルトで作るアイスクリーム

フローズンヨーグルト

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【材料】
・プレーンヨーグルト：300mg
・生クリーム、牛乳：各100ml
・砂糖：80g
アイスクリーム作りの際、何度も混ぜるのが手間という方におすすめなのがこちらのフローズンヨーグルト。カチカチになりすぎないから、食べる時にすくうだけでOK！ヨーグルトのさっぱり感でたくさん食べられそう。

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ヨーグルトアイスバー

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【材料】
・アイスキャンディー用型：一つ
・ブルーベリーやラズベリー、水、お砂糖：適量
・低脂肪ヨーグルト、練乳：適量
ヨーグルトと練乳を混ぜ合わせお好みのフルーツをプラス、専用型に入れて冷やし固めれば低カロリーでおいしいアイスバーが簡単に作れます。生クリームや卵を使っていないからとってもヘルシー！

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桃とヨーグルトのアイス

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【材料】
・ヨーグルト：100ｇ
・桃の缶詰：桃1個分
・砂糖：大さじ1
材料をミキサーで混ぜて固めるだけのシンプルアイス。ヨーグルトの酸味と桃の風味が相まってさっぱりおいしい！お好みの缶詰でアレンジすれば色々なフレーバーが楽しめます。

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桃のフローズンヨーグルトアイス

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【材料】
・ヨーグルト：200g
・生クリーム：100cc
・グラニュー糖：大さじ2強
・桃：1個
大きめにカットした桃の食感を楽しめるアイスです。桃がちょっと傷んでしまったときに是非試してみて♪

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