冷凍「さぬきうどん」をレンジで加熱する
ボウルに卵を割り入れ、よくときほぐす
うどんが熱々のうちに②に加え、しょうゆ、塩こしょうをする
バターをのせ、混ぜ合わせて召し上がれ
内村航平選手が家でよく食べているという「釜玉風バターうどん」。どの作り方が一番おいしいのか、先に入れるのは卵なのかうどんなのか、バターはどのタイミングで入れるのかなど、いろんな順番で何度も何度も繰り返して研究したというこだわりのレシピです。
