里芋は皮をむいてくし形切りにします。耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジ600wで4分加熱します。
豚肉の薄切りで里芋を巻きます。
フライパンに油をひき、豚肉の巻き終わりを下にして焼きます。
転がしながら焼いて豚肉に火が通ったら、Aを混ぜ合わせて入れて炒め合わせます。
Bを混ぜ合わせ、豚肉にかけたら完成。
里芋はレンジ加熱すると時短になります。
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