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夏はやっぱりビールに餃子!作ってみたいオリジナル餃子レシピ15選

夏はやっぱりビールに餃子!作ってみたいオリジナル餃子レシピ15選
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夏の夜ご飯にぴったりな“餃子”。大人も子どもも大好きなメニューですよね。今回は、そんな餃子をちょこっと一工夫したオリジナルレシピをご紹介します。定番も美味しいけれど、たまには違うお味もいかがでしょうか?

簡単☆ 節約☆ ボリューミィ♡ ポテサラ餃子

【材料】
・餃子の皮(大判):25枚
・ジャガイモ:5コ
・玉ねぎ:1/2コ
・ハム:適量
・コーン:適量
・チーズ:適量
・マヨネーズ:適量
・カレー粉:適量
・ケチャップ:適宜
・塩、こしょう:各少々
・油:適量

ポテトサラダと餃子の皮の相性は言うまでもありません。外はカリッと、中はホクホクのハーモニーを楽しんで♪材料はこの通りではなくても、もちろんご自宅流のポテトサラダに合わせて変更可能。

マグロと豆腐の超ヘルシー餃子

【材料】(餃子40個の場合)
・まぐろ:1サク(約250g)
・木綿豆腐:1丁(約400g)
・しょうが:すりおろし10g
・ニラ:半束
・長ネギ:1本
・しいたけ:3枚
・味噌:大1
・餃子の皮:40枚
・ごま油:大2

まぐろと豆腐…聞いただけでわかるヘルシーさ!ですが、まぐろの出汁がぎゅっと詰まっているのでボリューミーさも兼ね備えた仕上がりになっています。夏バテ時やお夜食にぴったりですね。

コラーゲンたっぷり☆すじすじまぐろと新玉ねぎの餃子

【材料】(18個分)
・まぐろ(切り落としやアラ):150g
・新玉ねぎ:80g
・しょうが:10g
・ごま油:大さじ1
・オイスタソース:小さじ2
・しょうゆ:小さじ1
・豆板醤:小さじ1
・片栗粉:小さじ1
・粗びきこしょう:少々
・餃子の皮(普通サイズ):18枚
・サラダ油、ごま油:適量

お刺身用だと敬遠されがちな、まぐろのスジ。実はこのスジにはコラーゲン等の栄養素がたくさん入っていてとってもヘルシーなんです。玉ねぎの美容効果も相まって、女性には嬉しい一品になっていますね♡

腎機能アップに☆紫ピンクの蒸しえび餃子

【材料】(約30個分)
・えび:約200g
・紫キャベツ:約200g
・はんぺん:1枚
・小ねぎ:約30g
・しょうがすりおろし:大さじ1
・にんにくすりおろし:大さじ1
・しょうゆ:大さじ1
・酢:大さじ1
・ごま油:大さじ1
・片栗粉:大さじ1
・鶏がらスープの素:小さじ1
・塩、こしょう:各少々
・餃子の皮:約30枚

紫キャベツの色合いが鮮やかでキュートなエビ蒸し餃子。高タンパク・低脂肪に加え、しょうがが入っているので身体が芯から温まる効能付き。ダイエットのお供にいかがですか?

こんな形アリ!?変わり種餃子

包むだけが餃子ではありません!色々な形の餃子をご紹介します。目にも楽しいあっと驚くユニーク餃子、お家で試してみたくなること間違いなしですよ♪

包まず乗せて焼くだけ!ツナマヨのオープン餃子

【材料】(8個分)
・餃子の皮:8枚
・スライスタイプのチーズ:2枚
・ツナ缶オイル漬け(小):1つ
・マヨネーズ:大さじ1.5
・塩・粗びきこしょう:1つまみ
・玉ねぎ小(スマイルボール):1個

餃子の皮にチーズとツナマヨ、玉ねぎを乗せて焼いたら、簡単オープン餃子の出来上がり。しっかりこんがり焼くことで香ばしさが更にアップし、食べる手が止まらない美味しさになりますよ!

チーズとろ~りがたまらない!チーズin油揚げ餃子

【材料】(2人~)
・油揚げ:2枚
・餃子のたね:240g
・スライスチーズ:2枚
・オイル:適量
・小ねぎ:2本
・黒こしょう:少々

油揚げの中に餃子のたねとチーズを入れてカリッと焼いたアレンジ餃子。とろけるチーズ&油揚げのじゅわっと感が食欲を刺激します!タレは黒こしょうとお酢で召し上がれ。

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