タチウオは、小骨の所を包丁で両側から切り込みを入れて、小骨を取り除く。
適当な5㎝幅ぐらいに、ぶつ切りにする。
しょうゆ、酒としょうがのすりおろしを合わせて、タチウオを10分ぐらいつける。
フライパンに油を入れて、片栗粉を薄くつけたタチウオをあげ焼きにすれば完成‼︎
＊小骨をとることで、お子様でも食べやすくなります。
＊つけるとき、たまにひっくり返してください。
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます