食品を買う時、私は必ず原材料を確認します。
譲れない優先順位は、1 国産の食材を使っている、2 シンプルな原材料、3 製造者。
誰が作っているのかは気になります。
今回の湘南カステラはこの3つすべてクリアでした。
今回の購入ポイントはスラッシュゼロ商品だったこと。
原材料名の液卵（国内製造）、砂糖、小麦粉、水飴、蜂蜜の後に、添加物の表示が無いんです。
これまでのお安いスイーツには、ほぼスラッシュ以降が延々と書かれていたので、これは驚きでした。
しかも紅葉堂さんは、自社インスタグラムに
『1946年（昭和21年）創業。国産原料を積極的に使用、添加物や遺伝子組換品はできるだけ使用せず、心と身体が喜ぶ味わいをお届けします。』（サイトより引用）
と明記しているほど素材にこだわっている企業さんです。
これはもう安心していただけますね。
パッケージにも堂々と【膨張剤不使用】の文字。
9切れ入っているので、そのサイズ感に圧倒されます。
中はカット済みなので、包丁を汚す手間なし。
そのままいただけるのが有難い。
いただきます！
フワフワで美味しい！
しかもしっとり！
ザラメはありませんが、その分シンプルに頂けます。
これだけこだわったカステラがスーパーで手軽に買えちゃうのはお買い得です。
今まで買わなかったことを後悔しました。
これから冬休みに入るお子様のおやつにもオススメです。
（蜂蜜入りなので1歳未満のお子様にはご遠慮ください）
※各商品は投稿された時点での情報になります。現在店舗にて取り扱っていない場合もございますので、ご了承ください。
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