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更新日:2020.09.09
夏の夜ご飯にぴったりな“餃子”。大人も子どもも大好きなメニューですよね。今回は、そんな餃子をちょこっと一工夫したオリジナルレシピをご紹介します。定番も美味しいけれど、たまには違うお味もいかがでしょうか?
目次
【材料】(3人分(14個)) ・豚挽き肉:350g ・キャベツ:1/4玉 ・ニラ:1束 ・しょうゆ:大さじ1 ・酒:大さじ1 ・ごま油:大さじ1/2 ・創味シャンタン:小さじ1/2 ・しょうがチューブ:3cm ・片栗粉:大さじ1半 ・茹でもやし:お好みで ・食べるときの酢醤油+ラー油:適量 豪快さNo.1!たねをこねて、そのままいただく餃子ボールです。これがあればお米が永遠に食べられそう♡お鍋に入れる肉団子の代わりにしても良さそうですね。
【材料】(2人分) ・豚ひき肉:180g ・にら:1束 ・オイスターソース:大さじ1~2 ・ごま油:大さじ2 ・片栗粉:大さじ3 ・餃子の皮:10枚 ・サラダ油:大さじ2×2回 餃子が食べたい、でも時間がない…そんな時に活躍するのが卵焼き用フライパン。皮とたねを均等に広げて焼くだけなので、なんと成形いらず!忙しい毎日にぜひ取り入れたいアイデアです。
【材料】(4人分) ・シャウエッセン「オードブルチーズローフ」:1個 ・ナス:1本 ・餃子の皮:30枚 ・ケチャップ:大さじ2 ・油:大さじ1 シャウエッセンのミートローフを使っているので、面倒な材料の準備は一切ありません!具材を皮でくるくると巻いていくだけなので、工程も簡単。子どもも楽しくお手伝いできますよ♪
いかがでしたか?どれもビールやお米が進みそうですよね♪ボリューム満点なものからヘルシーなものまで、餃子の世界はアレンジ自在。ぜひ自分好みの餃子を見つけてみてください!
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