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更新日:2022.03.23
いつの時代も「男をつかむなら、まず胃袋をつかめ」の胃袋神話は健在ですが、そうは言っても毎日作るお弁当の悩みは尽きませんね。「ただでさえ忙しい朝に時間がとられる」「おかずがマンネリ気味」「カロリーが気になる」「食べたいものを聞いても返答なし!」などなど。それでもやっぱり、自分の作ったお弁当に旦那さんが喜んでくれたら嬉しいもの。定番ものからカロリー抑えめ、楽しみながら作れちゃうキャラ弁まで!旦那さんが喜んでくれそうなお弁当レシピを集めました。
目次
【材料】 ・サンドイッチ用10枚スライス:10枚 ・ゆで卵:5個 ・マヨネーズ:大さじ5 ・塩、ブラックペッパー:適量 ・砂糖:ひとつまみ ・きゅうり:1本 ・ハム:2枚 ・バター(マーガリン可):適量 ・きな粉:適量 ・砂糖:適量 定番のサンドイッチ「卵サンド&ミックスサンド」のお弁当。具材はたっぷり!多めに入れるとリッチで美味しそうに見えます。マーガリンでも代用できますが、やっぱりバターの方が味に深みが出るのでおすすめです。
お弁当のおかずって真面目に作っていたら、結構コストがかかってしまうもの。夕食の残りをリメイクしたり、作り置きおかずを冷凍しておいたり、とアイデア次第で節約可能だから、節約しなくちゃもったいない!節約で、家計も旦那さんも喜ぶなんて一石二鳥ですね。
【材料】(3人前) ・鶏むね肉:1枚 ・焼きのり <合わせ調味料> ・濃口しょうゆ:大さじ1 ・お酒:大さじ1 ・みりん:大さじ1 お財布に優しい鶏むね肉を使った磯部チーズ巻の照り焼きレシピ。ポイントは肉を焼くときに始めから火を強くしないこと、ゆっくり火を通すことがしっとり仕上げるコツです。照り焼きでしっかり味だから冷めても美味しい。
【材料】(3~4人分) ・大根の皮:2/3本分くらい ・ちくわ:2~4本 ・バター:大さじ1 ・めんつゆ(3倍濃縮):大さじ1~1/2 ・砂糖:小さじ1 普段捨ててしまう大根の皮を使って美味しく、そして節約できちゃう「大根の皮きんぴら」レシピ。めんつゆを使えば味付けも迷うことなく時短に。大根の皮は少し辛みがあるからバターで緩和するとコクがアップして食べやすくなります。
【材料】(2人分) ・ちくわ:5本 ・ピーマン(中):1個 ・玉ねぎ(中):1/4個 ・ケチャップ:大さじ1/2 ・ウスターソース:小さじ1/2 ・塩:少々 ・こしょう:少々 ・粉チーズ&タバスコ:お好みで 「ちくわ」を使って作るナポリタンのレシピ。調味料を除けば1人分60円でできちゃうなんて家計も大喜び!ケチャップ味のナポリタンは「味のバリエーション」が増えるから隙間おかずにピッタリです。
【材料】(2人分) ・乾燥ひじき:30g ・鶏ひき肉:150g ・しいたけ:3枚 ・にんじん:1/2本~ ・ごま油:小さじ1/2 ・しょうゆ:大さじ2 ・酒:大さじ2 ・砂糖:大さじ2 ・木綿豆腐:1丁 「ひじき」をメインに変身させる「ひじきと鶏肉のそぼろ丼」レシピ。手軽に使える乾物は優しい味でお腹も満たされます。さらにひじきは栄養満点!冷凍しておけば慌てて作るときでもバッチリ。
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