簡単かさまし節約レシピ12選♪安くてもウマい＆お腹いっぱい
更新日：2019.03.28
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扱いやすさ抜群！かさまし料理の強〜い味方「豆腐」
かさまし料理の強〜い味方は、そのままでも、焼いたり混ぜたりしてもオッケーな「豆腐」。かさまし料理でボリュームアップしてるのに、カロリーoffでヘルシーに仕上がります♪
豆腐とチーズの組み合わせはバッチリ☆
お安い豆腐で、マッシュポテトをかさ増し♪じゃがいもが足りないときにも、ヘルシーに、そしてボリュームたっぷりにできますよ。豆腐入りマッシュポテトはさっぱりした仕上がりなので、濃い味が好みの方は、ひき肉の味付けを調節してくださいね！
少なめの棒棒鶏でも、豆腐にのせたら立派な一品料理に！
棒棒鶏をつくったら、そのまま冷奴にのせちゃいます！ごまダレを濃いめに作ると、豆腐との相性もバッチリ☆鶏のささみもレンジで蒸してしまえば、火を使わずに立派な一品料理に仕上がります♪
お肉のかわりに？話題の「高野豆腐」を使いましょう！
最近、かさまし料理のオススメ食材として話題となっているのが、栄養満点で、なおかつ調理するとまるでお肉のような仕上がりになると評判の「高野豆腐」。お肉を減らしてヘルシー&節約なので、罪悪感なしにモリモリ食べちゃいましょう☆
ヘルシーなのにおいしい♡高野豆腐でタコライス
お肉の代わりに水で戻した高野豆腐をすりおろして、おからや野菜と混ぜタコライスに☆言われなければ、お肉と間違えるくらいそっくりな味になるとか？！ぜひお試しくださいね♪
タラと高野豆腐を使って♪カレー風味のヘルシーコロッケ
タラと栄養満点かつヘルシーな高野豆腐で作るコロッケは、パサつくこともなく、冷めても美味しい♪おつまみや、お弁当、ご飯のおかずにもイケます！お魚嫌いなお子様にもオススメです。
高野豆腐のマリネを使って、絶品酢豚風
だしに漬け込むことによって、高野豆腐がふんわり戻り、味わいもアップ♪豚の薄切り肉を、そんな高野豆腐のだしマリネに巻き付けて焼き、ピーマンやタマネギとともに甘酢あんでからめれば、かさまし酢豚の完成です☆
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