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更新日:2019.04.26
ドレッシングやタレを入れて具材を詰めるだけの簡単サラダでオシャレにランチタイムを楽しみましょう♪いろいろなアレンジできて飽きの来ない、おすすめヘルシーメイソンジャーサラダをご紹介します。
目次
メイソンジャーサラダとは、ねじ蓋のあるガラス瓶にドレッシングと野菜を重ねて入れていくだけの簡単に作れるサラダです。ガラス容器なので煮沸消毒できて清潔。数日間冷蔵庫で保存できて美味しさそのままの便利なサラダです。持ち運びしやすいので普段のランチにオフィスで食べてもオシャレですね。
簡単に作れて日持ちする見た目もオシャレなメイソンジャーサラダの作り方をマスターして普段の食事に取り入れましょう!
【材料】(3人分) ・すし酢:20ml ・マヨネーズ:大さじ1/2 ・ブラックペッパー:適量 すし酢とマヨネーズを混ぜ、ブラックペッパーも適量入れて作ります。作ったドレッシングをジャーの底に入れましょう。先にドレッシングを入れる事でサラダ全体が水っぽくなるのを防げます。
【材料】(3人分) ・ツナ缶:80g ・人参:1/4本 ・スイートコーン:大さじ3 ・きゅうり:1/2本 ・赤、黄色パプリカ:各1/4個 ・アーリーレッド:1/4個 ・キャベツ:1/2〜1枚 ・水菜:20g 野菜はジャーに詰めやすいように人参とキャベツは千切りし、アーリーレッドはスライスして水にさらしておきます。きゅうりとパプリカはそれぞれ1cm角にカットし、水菜は3cmくらいに切って用意しましょう。
準備した具材を、ツナ→人参→きゅうり→コーン→赤パプリカ→黄パプリカ→キャベツ→アーリーレッド→水菜の順に詰めていきます。ドレッシングを吸収してしまわないように、人参やきゅうりなどの固めの野菜から入れていきましょう。
蓋をしっかり閉めて冷蔵庫で4日間保存します。外側から見えるビタミンカラーの野菜がとってもきれい。しっかり味付けされた新鮮な野菜は食欲をそそります!
ちょっと甘めのすし酢を使ったコールスローは子供にも大人気!週末に疲れのでてきたパパにもしっかり栄養補給してもらえます。食感シャキシャキのヘルシーな野菜をたっぷりお召し上がりください。
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