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木綿豆腐の人気レシピ47選!レンジで簡単レシピやさっぱりサラダも

木綿豆腐の人気レシピ47選!レンジで簡単レシピやさっぱりサラダも
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主役にも名脇役にもなる木綿豆腐は、安いのに栄養価が高くて何かと便利な食材ですよね。消化にも良いので体調が悪いときに食べられるのも、うれしいところ。今回は、そんな木綿豆腐が大活躍のレシピをたくさん紹介します!

おつまみに♪豆腐とスモークサーモンのパテ

【材料】
・スモークサーモン:150g
・木綿豆腐:100g
・豆乳クリーム:50cc
・ホワイトワイン:大さじ1
・塩:小さじ1/2
・粗びき黒コショウ:適宜

バゲッドやクラッカーに乗せて楽しみたい豆腐とスモークサーモンのパテ。こってりとしたパテは、泡のあるお酒にぴったりのおつまみです!

いろいろな可能性を秘めている木綿豆腐。かさ増しアレンジやメインのおかずに、たくさんのレシピがあります。これからも新たなレシピをどんどん開発していってくださいね!

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