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料理レシピ

【串で食べる】クルクル★ちくわの磯辺揚げ

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🌠mahiro🌠
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🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜😄 2019...もっと見る
【串で食べる】クルクル★ちくわの磯辺揚げ

大好きなちくわの磯辺揚げをただ、串に刺して食べやすくしただけです❢
ポテトフライで、こんな形を見たな〰✨と思いやってみました😅

材料 (皆さんがいつも作る手順でOKです!)

  • ちくわ:2本
  • :8本

作り方

大きめのちくわを使いました。
このちくわの噛みごたえが好きなので。

半分にカット

いらなくなった菜箸を使用しましたが、割り箸でOK!
ちくわに差し込み

右側から1センチ間隔くらいに、斜めに箸に包丁を当てながらクルクルちくわを回しながら、切ります。

こんな感じになります。

広げると、こんな感じになります。

これを半分に切り

ひねりながら、串に指していきます。

ちくわ2本で8串出来ます。

これをいつも作る様に、小麦粉と青のりで揚げていきます。

右側は、おまけで鶏からの大葉巻き😀

鶏ムネ肉を細長く切り、大葉を巻いて揚げました。
スティック鶏天!

コツ・ポイント

これは、ちくわの切り方のみのアイデアなので、いつも作る様に粉は溶いて使用して下さいね!

🌠mahiro🌠
🌠mahiro🌠さん
🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜😄 2019.11.5に投稿開始。気づけば殿堂入りしてた✨ 投稿内容が『だから何?』って言う内容にならない様に心がけています🤗
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【串で食べる】クルクル★ちくわの磯辺揚げ
2021年03月23日

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