具沢山オカズお味噌汁!〇〇で旨味とコクがアップ!

具沢山オカズお味噌汁!〇〇で旨味とコクがアップ!
投稿日: 2021年5月26日 更新日: 2021年5月27日
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フードティレクター・料理研究家/料理Youtuber✳︎ 青色のお皿フェチ、料...
コレ入れるだけでいつものお味噌汁が格段にバージョンアップ!
本当においしいから是非試してみてね!

材料 (2人分)

  • 玉ねぎ :1個
  • ナス :1/2本
  • にんじん :1/2本
  • じゃがいも :小 1コ
  • しいたけミニサイズ :4個
  • ツナ缶 :1缶
  • :400cc
  • だしの素 :小さじ1
  • 味噌 :大さじ2

お味噌汁の旨味アップにツナ缶

お味噌汁の旨味アップにツナ缶

我が家のお味噌汁、最近はまっているのがツナ缶プラス。
オイルも一緒にくわえてます。
ほんとコレだけ!

オイルとツナの組み合わせで
コクと旨味がプラスされて旨味たっぷり仕上げに!

すっかりはまって、ツナ缶入ってないと
最近のお味噌汁は物足りなく感じてしまう(笑)

冷蔵庫のお片づけにも!具沢山味噌汁

冷蔵庫のお片づけにも!具沢山味噌汁

具沢山味噌汁はお腹も満足で栄養もたっぷり取れます!
そして、入れる具材のお野菜は冷蔵庫に残っていた微妙残り野菜を中心に。
微妙に残ったお野菜の使い切りにとてもおすすめ!

作り方

野菜は一口大に切る
鍋に水、野菜、出汁の素をいれ
火にかけ、火がとおったらツナ缶をオイルごと加える。

火を弱めて味噌を溶かし入れる

コツ・ポイント

入れるツナ缶はオイルタイプがおすすめです。



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