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具沢山オカズお味噌汁!〇〇で旨味とコクがアップ!

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SHIMA
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フードティレクター・料理研究家/料理Youtuber✳︎ 青...もっと見る
具沢山オカズお味噌汁!〇〇で旨味とコクがアップ!

コレ入れるだけでいつものお味噌汁が格段にバージョンアップ!
本当においしいから是非試してみてね!

材料 (2人分)

  • 玉ねぎ:1個
  • ナス:1/2本
  • にんじん:1/2本
  • じゃがいも:小 1コ
  • しいたけミニサイズ:4個
  • ツナ缶:1缶
  • :400cc
  • だしの素:小さじ1
  • 味噌:大さじ2

お味噌汁の旨味アップにツナ缶

お味噌汁の旨味アップにツナ缶

我が家のお味噌汁、最近はまっているのがツナ缶プラス。
オイルも一緒にくわえてます。
ほんとコレだけ!

オイルとツナの組み合わせで
コクと旨味がプラスされて旨味たっぷり仕上げに!

すっかりはまって、ツナ缶入ってないと
最近のお味噌汁は物足りなく感じてしまう(笑)

冷蔵庫のお片づけにも!具沢山味噌汁

冷蔵庫のお片づけにも!具沢山味噌汁

具沢山味噌汁はお腹も満足で栄養もたっぷり取れます!
そして、入れる具材のお野菜は冷蔵庫に残っていた微妙残り野菜を中心に。
微妙に残ったお野菜の使い切りにとてもおすすめ!

作り方

野菜は一口大に切る
鍋に水、野菜、出汁の素をいれ
火にかけ、火がとおったらツナ缶をオイルごと加える。

火を弱めて味噌を溶かし入れる

コツ・ポイント

入れるツナ缶はオイルタイプがおすすめです。

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SHIMA
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2021年05月26日

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