MENU
CLOSE
会員登録はこちら（無料）
ログイン
編集部からの連絡
-
投稿コンテンツ
新着
ランキング
編集部コンテンツ
コラム
ニュース
みなさんからの投稿募集中です！
コンテスト
アイデア募集
カテゴリから記事をさがす
イベント
料理レシピ
収納・整理整頓
リメイク・ハンドメイド
ラッピング
インテリア
ショップ
美容・ファッション
園芸・ガーデニング
子育て
その他生活の知恵
その他
よくあるご質問
お問い合わせ
お知らせ
全て既読にする
お知らせがあるとここに表示されます
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます
編集部からの連絡
全て既読にする
編集部からの連絡があるとここに表示されます
料理レシピ
クリップする
クリップしました
あんしょあ ぽてと pomme de terre anchois
投稿日: 2022年12月18日
更新日: 2022年12月18日
閲覧数: 222
2
この人たち
がステキしました
ステキをしている人
ハッピー(小寺 洋子)
フォロー中
フォローする
ひろさんきっちん♪
フォロー中
フォローする
ステキする
ステキしました
author
もちパパ
さん
伊勢志摩出身。 フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...
「anchois（アンショワ）」…「anchovy」アンチョビ
pomme de terre……ポテト
ポテトのお塩をアンチョビにして味付けたもの。
芳醇な香りとコクのあるうま味が病みつきになる、うまうま無限ポテト。
もちパパversionの紹介
1） ポテトは、皮つきで1/6カットしておく。
タピオカパウダーを塗し色良く揚げる。
2） フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクのスライスを入れ、色を付けないようにゆっくり炒める。
バターを足してアンチョビペーストとトマトペースト（MUTTI）を加え、火にかけてポテトを加え良く絡め炒める。
3） 盛り付けてオイルも回しがけする。
4） 笹ネギをデコる。
タピオカパウダーでポテトの周りがサクサクになり味が良く絡みます。
トマトペーストで気持ち酸味もありマイルドな味わいになります。
あまり教えたくないけど、noelにお試しあれ！！
ビニール…ポテト…タピオカパウダー。しゃかしゃか
setting
Setting
編集部ピックアップ
PR
新しい趣味友達、相談相手…既婚者でも自分に合う人を探せる！『カドル（Cuddle）』－既婚者マッチングアプリが新しい形の出会いをサポート
バツイチ子持ちですが、恋愛してもいいですか？【35歳、不純な恋】
【最新版】シウマの〈ナインナンバー占い〉数字の意味を一覧でチェック！
お母さんごめんなさい、私の口座残高これしかありません…【お金ビギナーの貯蓄マンガ】
【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック
「なにこれ、指が痛いんだけど…」40歳を目前にして訪れた不調。原因はまさかの…！？〈マンガ・4人目が欲しい〉
うすうす気づいてはいたけど…「自分ちの茶わん、めっちゃデカい！！」【真夜中ごはん】
とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】
こちらもおすすめ
じゃがいもの正しい保存方法は？保存期間とレシピ紹介
じゃがいものベストな茹で方と保存方法！おいしい茹で方時間をご紹介
レンジで手軽に作れる！いますぐ試したいじゃがいもレシピ21選
じゃがいもを使った味噌汁のレシピ
アツアツが美味しい！じゃがいもを使ったグラタン
栄養満点☆じゃがいもを使ったスープのおすすめレシピ
カリッとおいしい！じゃがいものガレットのレシピ
「じゃがいもを使った煮物のレシピ」おすすめ9品
みんなの「じゃがいもを使った煮っころがし」レシピ！
じゃがいもの旬の季節は春！品種や産地、美味しい時期まで一挙にご紹介
クリップする
クリップしました
ステキする
ステキしました
SNSでシェア
もちパパ
さん
フォロー中
フォローする
詳しく見る
試してみた感想を投稿する
関連するキーワード
クリスマス
じゃがいも
アンチョビ
おすすめの記事
[PR]
新しい趣味友達、相談相手…既婚者でも自分に...
暮らしニスタ
PR
[PR]
コスパ最高♪月660円の洋服預かりサービスが...
暮らしニスタ
PR
【イベント実施報告】3月1日2日「BeMe ご自...
暮らしニスタ
PR
LIPSとコラボ開催！「コスメ収納」コンテス...
暮らしニスタ
PR
食品ロスならぬ「フラワーロス」を考える！...
暮らしニスタ
PR
[PR]
「保育士」の資格に興味ありの人、必見！学...
暮らしニスタ
PR
[PR]
「もっと早く取り入れたら良かった」『Switc...
暮らしニスタ
PR
【参加受付中！】地球に優しく未来へつなが...
暮らしニスタ
PR
「料理レシピ」の人気アイデア
春う・ら・らそぼろ飯
舞mai
節約！子供も食べやすい！うちのちらし寿司。
こぼけ
味付け簡単で美味しい!!ニラとえびの春雨炒め
cot.cot
卵白とナッツと砂糖だけ！イタリアの素朴な焼き菓子「ブルッティマブオーニ」
kaoli
昆布締めをもっと手軽に。刺身のとろろ昆布締め
cot.cot
【マシュマロ】でヌガーを作ってみました。
ベロリッチ
何度も作りたくなる♪♪片栗粉で簡単☆料亭風ごま豆腐！！
ひこまる
レンジで丸ごとチンする！ウマウマ蒸し茄子のレシピ☆
ひこまる
アイデアランキングへ
活躍中!暮らしニスタさんご紹介
ウィズガス京葉3月号に掲載されました！
「cookpad plus 2025年 春号」にレシピが掲載されました
ウィズ京葉ガス3月号にて掲載されました＊
もっと見る
プレゼント&モニター募集
人気連載
【UNIQLO・GU】ニスタ店！
2025年04年01日更新
能勢みやびの金星星座占い
2025年03年31日更新
100均パト部！
2025年03年31日更新
家事コツ研究室
2025年03年29日更新
【マンガ】てらねこミー子の日常
2025年03年22日更新
もちパパのspicecurry探訪 Hyper！
2025年03年16日更新
まだ見ぬ景色と泊まる宿｜【旅】連載
2025年01年24日更新
こどもニスタ
2024年11年28日更新
小説『うさぎの耳』｜谷村志穂
2024年09年12日更新
【ネタのタネ箱】参加者、随時募集中♪
2024年08年11日更新
ペットと暮らすNISTA!
2024年05年15日更新
ケンティー健人の世にもおいしい一人飯
2024年04年10日更新
【NEW】暮らしニスタ限定！『ペントハウス』試写室
2024年04年01日更新
みきママ【GO-快レシピ！】
2024年03年26日更新
第10回【暮らしニスタ大賞】特設会場
2023年12年22日更新
【マンガ】家事の裏ワザSTORY
2023年12年19日更新
＼期間限定／Tigers倶楽部♡
2023年11年20日更新
【マンガ】妄想 離婚メシ
2023年07年28日更新
＼OPEN／【結果発表！】暮らしニスタ大賞2022-2023
2022年12年29日更新
【NEW】編集長のおッ！買いモノ
2022年11年25日更新
もっと見る
コンテスト
時短で美味しい！『マッハ快速タイパめし』コンテスト
開催中
2025年04月締切
「ハギレ」活用アイデアコンテスト
開催中
2025年04月締切
LIPSとコラボ開催！「コスメ収納」コンテスト
結果発表
【バレンタイン＆ホワイトデー】アイデアコンテスト
結果発表
クリスマス『飾りつけ＆レシピ』コンテスト
結果発表
コンテスト一覧
プレスリリース
4月1日（火）よりSpotifyで配信開始！ポッドキャスト番組「本がつくる キミの未来...
【マーラータン】ハマる人続出で人気沸騰中の麻辣湯（マーラータン）にテジコギ（...
セットでかわいい(ハート)サンリオキャラクターズより「なかよしマルチクリップセ...
歩いて小児がんの子どもたちを応援する「ゴールドリボンウオーキング2025」へ特別...
WESTERポイントでおトクに旅しよう！「WESTERポイント超特典きっぷ」を発売します
もっと見る
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます