じゃがいもは小さく切って耐熱容器に入れます。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで3分加熱して熱いうちにつぶします。
マヨネーズとコンソメ、塩こしょうを混ぜ合わせたらレーズンを合わせます。
食パンにポテトサラダ半量とピザ用チーズ半量を乗せます。
ホットサンドメーカーまたはフライパンで両面焼いたら完成！
フライパンで焼く場合は押しつけるようにしながら焼くとこんがりします。
