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みんな大好きパンケーキレシピ☆美味しく作るコツ教えます♪

更新日：2019.11.08

ここ数年ブームのパンケーキ。普通に焼くだけでも美味しいですが、たまにはちょっとアレンジを加えて作ってみませんか？
ホットケーキミックスを使った手軽なものから、卵・小麦・牛乳不使用のこだわりのレシピまで、幅広くドド～ンとご紹介。お気に入りのレシピを見つけてください♪

カフェ風フルーツパンケーキ♪盛り付けのコツ

【材料】4人分
・パンケーキ：1袋（8枚分）
・粉砂糖：適量
・リンゴ：1個
・冷凍ベリーなどのお好みのフルーツ：適量
・生クリーム（1/2パック）：100cc
・砂糖(生クリーム用)：10g
・ミント：あれば

キレイな色合いのフルーツを使うのが華やかに見せるポイント。普通のパンケーキでも、盛りつけやデコによって変わるので試してみてください。

【材料】2人分
・薄力粉：200g
・ベーキングパウダー：8g
・砂糖：40g
・サラダ油：20g
・牛乳：150g
・卵：2個
・カットフルーツ（イチゴ、キウイー、ベリーなど）：好きなだけ
・生クリーム：1パック
・エディブルフラワー：あれば
・メイプルシロップ：あれば

新鮮なフルーツが盛りだくさんのデコレーション。エディブルフラワーを添えるとよりハワイらしい雰囲気に♪

子供を笑顔に！イラスト付きのパンケーキ

パンケーキにかわいいイラストを描いてみませんか？お子さんが大好きなキャラクターを描いて、大喜びさせちゃいましょう♪

ひと手間で子供が喜ぶパンケーキ

【材料】
・ホットケーキミックス：200ｇ
・卵：1個
・牛乳：150ml（ヨーグルトやバターなどアレンジはお好みで）。
・ココアパウダーや抹茶パウダー：適量

食欲がないときでもアンパンマンのパンケーキなら頑張って食べてくれそう。失敗してもその部分だけ指やキッチンペーパーで拭き取れば直せます。

【材料】
・ホットケーキミックス：200g
・牛乳：150cc
・卵：1個

基本的なパンケーキの材料でOK。ハートや星などの簡単な柄から描き始めて、慣れたらキャラクターの絵柄にチャレンジするといいですよ。

【材料】4人分
・ホットケーキミックス：200g
・牛乳：50～100cc
・ヨーグルト：100g
・卵：1個
・チョコペン：1本
・いちご：4個
・バナナ：2本

しっかり描きたいときはチョコペンを使うとGOOD！

野菜が苦手でもペロリ！ベジタブルなパンケーキ

野菜嫌いなお子さんに悩んでいる方必見。苦手な野菜でもパンケーキの中に混ぜると、味や食感が変わるので、パクパク食べれちゃうかも？！

お子様のおやつにも！「野菜パウダー入り簡単パウンドケーキ」

【材料】4人分
・ホットケーキミックス：100ｇ
・バナナ（普通サイズ）：1本
・卵：1個
・牛乳（生地の滑らかさで調節してください）：100cc
・サラダ油：大さじ1
・野菜パウダー：2袋
・バニラエッセンス：適量
・クルミ：適量（トッピング）

抹茶で色付け？と思われるかもしれませんが、実は青汁のパウダーを使っています。