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バーベキューにおすすめなデザートレシピ18選

更新日：2024.07.24

夏本番・外のレジャーが楽しい季節、海やキャンプ、お庭などでバーベキューをする機会も多くなりますよね。メインのお肉もいいけれど、食後にはあまーいスイーツも楽しみたいもの。そこで、バーベキューの時におすすめのみんなで楽しく食べられるスイーツをまとめてみました。

コーヒーゼリーで簡単・水切りヨーグルトのティラミス風

エスプレッソの風味とマスカルポーネチーズの組み合わせがたまらないティラミスも、水切りヨーグルトとコーヒーゼリーを使ってさっぱりヘルシーに仕上げることができます。大人向けデザートにもおすすめ。

意外性で大ウケのBBQみたらし団子

【材料（作りやすい分量）】
白玉粉：120g
絹ごし豆腐：120g
醤油：大さじ2
砂糖：大さじ4
みりん：大さじ2
片栗粉：大さじ2
水：150cc

焼く前のお団子とタレは自宅で準備。会場で焼いて、甘辛のタレをまとわせていただきます。バーベキューと言えば洋風スイーツが定番ですが、温かいお茶といただく和風のお団子もまた格別。みたらし団子は子どもはもちろん、甘いものが苦手な男性陣にも好評ですよ！

【材料（2人分）】
・バニラアイス：1個
・りんごジャム：大さじ2
・ホームパイ：2袋
・シナモンシュガー（お好みで）：適量

まずはパイ以外を混ぜ、手で砕いたホームパイを混ぜて完成。混ぜるだけなのでお子さまでも簡単に作れておすすめです！

こちらはいちごにチョコレートとカラフルなトッピングで飾りつけしたものをポッキーにさして作るフルーツポップスというスイーツ。チョコレートを容器に入れバーベキューの火を利用して溶かせばその場で楽しく作ることができちゃいます。それぞれ好みのトッピングをつけてセルフで作るのもおすすめです。

こちらは子どもも大人も楽しめる、白玉やゼリーなどが入った豪華なフルーツポンチ。一人分ずつカップに具材をセットした状態で持ち込んで、食べる時に冷やしたサイダーを注げば出来立てをすぐ配ることができちゃいます。好みのフレーバーのサイダーを選んで注いでもOK！

人気のひんやりスイーツ・かき氷も、ハンディタイプのフープロと氷、ソースやトッピングを持参すればその場で作って楽しむことができるんです。ちょっと豪華に生のフルーツやシロップの種類を増やせば、みんなでわいわい盛り上がるかき氷パーティに！

今回は、夏のイベント・バーベキューをもっと楽しくしてくれる締めのデザートを紹介しました。火を使ってアツアツを食べるバーベキューならではホットスイーツから、シェアしやすい冷たいグラスデザート、テンションアップ間違いなしの出来立てスイーツなど、色々なバリエーションがあるので気になったものからどんどん試してみてくださいね。

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