コーヒーゼリーを耐熱容器に入れて2分レンジして溶かし、グラスの半分くらいまで入れて冷蔵庫で冷やしておく。
ボールに生クリーム、砂糖を入れて8分立てにし、水切りヨーグルト、レモン果汁を入れてよく混ぜる。
冷やし固めたコーヒーゼリーの上にヨーグルトクリームを入れ、冷蔵庫で冷やす。
＊ヨーグルトは400g無糖のものを一晩水切りしました。
＊コーヒーゼリーを冷やし固めている間にヨーグルトクリームを作ると、時間の無駄がなく作れます。
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