特集

バーベキューにおすすめなデザートレシピ18選

更新日：2024.07.24

夏本番・外のレジャーが楽しい季節、海やキャンプ、お庭などでバーベキューをする機会も多くなりますよね。メインのお肉もいいけれど、食後にはあまーいスイーツも楽しみたいもの。そこで、バーベキューの時におすすめのみんなで楽しく食べられるスイーツをまとめてみました。

市販のピザシートで簡単デザートピザ

バーベキュー後のデザートに、ちょっと目先の変わったあつあつの甘いデザートピザはいかが？市販のピザシートとフルーツやジャムなど好みの具材を用意して、トッピングしながら焼くのがおすすめです。

最近耳にすることも多い、「スモア」。とろけたマシュマロとチョコが、香ばしいグラハムクラッカーにマッチする人気のお菓子です。その場で焼いてアツアツを食べることができるので、バーベキューの締めにもぴったり！

100均ガラスジャーで♪市販品を使って苺スイーツ

【材料（140ml容器・3個分）】
・生クリーム：200ml
・苺：1パック
・砂糖：大さじ2
・コアントロー（あれば）：大さじ1
・牛乳プリン：1個
・市販のパウンドケーキ：1個
・ミント（あれば）：3枚

底に市販のケーキを詰め、その上に市販のミルクプリンを入れます。ガラスの内側に苺を貼りつけ、上から泡立てた生クリームを2種類搾るだけで完成。容器はダイソーの取っ手付きのガラスジャー。100均なので外へも気軽に持っていけます。

お外で食べるスイーツはふた付のガラスジャーに入れるとこぼれずに持って行けて、一人分ずつ配りやすく食べるのもらくちん。こちらは透明なガラスジャーを使って、見た目もかわいいトライフルを作りました。クリーム、スポンジ、フルーツを重ねていくので、カラフルな層ができてとってもキュートです。

ぷるぷる食感が人気の杏仁豆腐。こってりしたバーベキューの後のクールダウンにおすすめです。そのままでもおいしいですが、好みのフルーツをゼリーで固めてトッピングするとさらにゴージャス＆さわやかな風味を楽しむことができます。

ゼラチン不使用・甘酸っぱいいちごのレアチーズケーキ

ヨーグルトをペーパーフィルターに乗せ冷蔵庫で一晩おけば作れる水切りヨーグルト。ヨーグルトでありながら濃厚な風味が楽しめます。このヘルシーな水切りヨーグルトで作ったチーズケーキがこちら。なんとクリームチーズもゼラチンも使っていないのにコクのある味わいととろんとした食感を楽しむことができちゃいます。あっさりしてるから、食後のデザートにぴったり。

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