おいしく使い切り♪「冷蔵庫の余り食材」でご自慢レシピ
更新日：2018.07.04
困ったらコレ！わが家のお助けお好み焼きレシピ
冷蔵庫の中身整理の定番といえば、やっぱりお好み焼き。ここでは、中途半端に余った意外な食材を使った変わり種や、必要なアレがない時でもおいしく食べられる、目からウロコのお助けレシピをご紹介。
余ったお餅が活きる！子どもも大好きな、とっておきお好み焼き
余っていることさえつい忘れてしまいがちなお餅。こちらと冷蔵庫の余りものを使った、カリカリ＆とろ～りな絶品お好み焼き。キムチを入れれば、パパのおつまみとしても喜ばれちゃうこと間違いなし！
余った餃子の皮で作る、広島風お好み焼き
中途半端に残った餃子の皮で、広島風お好み焼きが簡単に作れちゃう！しかも小麦粉（お好み焼き粉）いらず。粉を配分したり溶いたりしなくていいので時短にもなります。キャベツをたっぷり食べられるし、ヘルシーで節約にもなるお手軽レシピです。
じゃがいも消費に、アレルゲン対応のどんどん焼き
野菜室の隅に、ちょっと前のじゃがいもを１，２個発見…なんてこと、ありませんか？こちらはじゃがいもを生地に使った、おばあちゃん直伝のどんどん焼き。乳・小麦・卵の3大アレルギーに対応しているのが嬉しい♪もっちりした美味しさがクセになりますよ。
お好み焼き粉がなくてもOK！ ホットケーキミックスでお好み焼きバーガー
冷蔵庫整理をしたくても、肝心のお好み焼き粉が無い…なんて時でも大丈夫。実はホットケーキミックスで代用可能なんです！しかもこちらはバーガーにしちゃうレシピ。手で持って食べられるし、お弁当に持って行くことも。ぜひマネしてみて下さい。
ちょっとずつ、色んな具をのせて♪バラエティーお好み焼き
ホットプレートで小さなお好み焼きを作り、いろんな具材を載せてプチパーティー風に楽しむアイデア。そのアレンジは無限大！本当に少量しかない余りものでも活用できそう。一口サイズだからお子さんにも◎です。
もやし1袋使いきり！なんちゃってお好み焼き
もやしって安いので、つい2袋とか買ってしまって、気づけば冷蔵庫の中で美味しくなさそうな状態になっていたり…。そんな時に思い出してほしいのがこちらのレシピ。かさ増し・節約・ダイエットにも！3拍子そろった嬉しい一品です。
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