特集
おいしく使い切り♪「冷蔵庫の余り食材」でご自慢レシピ
更新日：2018.07.04
疲れた日はコレ！優秀家電＆器具におまかせレシピ
暑い日が続いたり、お出かけが増えたり…。そんなこんなで疲れた時は、余りもの食材＋便利な調理家電や器具をフル活用して！ラクしてできちゃうのに栄養満点の絶品レシピ、集めました。
電子レンジで火を使わない、ご飯がすすむボリュームおかず
耐熱容器に材料をポンポン入れて、10分待つだけ！のレンジ調理レシピ。味噌味でどんな食材にも合うから、冷蔵庫の余った食材整理に一役買ってくれます。ご飯にも合うから、家族にも好評♪
調理してそのままテーブルに！器いらずの絶品ラタトゥイユ
夏野菜の定番・ラタトゥイユ。ル・クルーゼのなべを使えば、野菜の食感を活かしながら栄養・うま味をとじ込めた絶品級の仕上がりに。そのままテーブルに出せば、ひと手間ふた手間省けます。残ったらパスタソースやグラタン等にアレンジも可能！
炊飯器にまとめてポン！具だくさんおかゆ
疲れた胃腸を休めたいときは、じんわり美味しいおかゆをどうぞ。食材を全部入れて炊飯器のスイッチポン☆するだけ！ダシがしっかりしみこんだ、旨みたっぷりの具だくさんおかゆ。料理したくないほど疲れた日にもおススメ。
圧力鍋で栄養満点、ポークビーンズスープ
中途半端に余った野菜やお肉をあれもこれも入れちゃいましょう。細かく切って、あとは圧力鍋におまかせ。ポイントはお肉も小さく切ること。子どもでも食べやすくなり、食が進みます。見た目もおしゃれなので、おもてなしメニューとして出しても問題無し！
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