更新日:2018.07.04
夏は食材が傷みやすいもの。冷蔵庫の中身もなるべく早めに使い切っていきたいものです。余りがちな食材をいっぺんに使えて、だけど雑な印象はなく、美味しくて家族みんな大満足!そんなみんなのご自慢・定番レシピをご紹介します。
目次
忙しい夕食時におススメの、手抜き時短スープ。ひと口大に切った野菜をトマトジュースで煮込むだけ!トマトジュースは、煮込んでも栄養は変わらずそのままなのも嬉しいポイント。酸味が気になる場合は、とろけるチーズを加えて。
中華料理や韓国料理の調味料、買ったのに使い道がよくわからないまま賞味期限を迎えてしまう…なんてこと、ありませんか?こちらはそんな調味料を使った、野菜たっぷり簡単スンドゥブ鍋。すぐ出来るので、早く食べたい家族のリクエストにも応えられます。
みんな大好きなグラタンは、アレンジの幅が広く、いろんな具材をおいしく活用できて冷蔵庫整理に◎なメニュー。オーブン・トースターにお任せで簡単にできるので、忙しいランチ・夕食時にも大助かり。意外な具材がおいしさをUPしてくれるんです!
余ったお餅を洋風グラタンに!市販のカルボナーラソースを使って、トースターにおまかせで簡単にできちゃいます。火を使わずお気軽に作れて、ちょっとおしゃれな一品です。
作りおきの煮物が余ったときにチャレンジしてもらいたいアレンジレシピが、意外や意外、グラタンです!煮汁とチーズだけの味付けで、旨みたっぷり・絶品に仕上がります。野菜の甘みが強いため、チーズと黒コショウを利かせるのがポイント。
栄養価も高く風邪予防にも効果的な長ネギが主役の簡単グラタン。加熱されてトロトロに甘く仕上がった長ネギと、ベーコンの塩気、チーズのコクのバランスが絶妙♡ホワイトソース不要で、カンタンに作れて嬉しい!
こちらは厚揚げを使ったグラタン。夏野菜との意外な組み合わせが絶妙&やみつきなおいしさに!コツは、あっさり味付けのお肉とオリーブオイル、そしてたっぷりのチーズ。アツアツ・ほっくほくを召し上がれ!
編集部ピックアップ
PR『ペントハウス』韓ドラ初心者でもハマる人続出!みんなのリアルな声から分かったおすすめポイント5
親が思ってもいないのに「褒めて育てる」は絶対ダメ。簡単で最も効果のある声がけとは
子どもたちはどう生きるか。「AI時代に絶対に必要な体験」とは?哲学者と教育専門家の真面目でおもしろい話。
おすすめの記事
今見ている記事の目次はこちら
この特集が含まれるカテゴリ
このカテゴリの人気タグ
Series
人気連載
【NEW】暮らしニスタ限定!『ペントハウス』試写室
2024年03月28日更新
【NEW】ケンティー健人の世にもおいしい一人飯
2024年03月27日更新
こどもニスタ
2024年03月26日更新
みきママ【GO-快レシピ!】
Ranking
ランキング
1
面倒な衣つけ不要!カニクリームコロッケならぬカニクリーム春巻き!
2
子供受け間違いなし‼とっても可愛いアンパンマンパン♪
3
ペントハウス韓国ロケ地レポート!見て、食べてドラマの世界に浸って来た!
4
オニオンリング
5
お料理苦手な方必見!!市販のミートソース缶を美味しくする方法(レシピ)
6
【100均素材で梅雨対策】意外と見かけないレインスカートを10分で自作!
7
ダンボールは床に置かずにスッキリ収納☆そんな所に!?
8
【怖い雑草】親切心de悲報につながった!近所の嫌な雑草とのつきあい方とは
【ダイソー】健康器具の固いやつ!?かと思って買ってみたら…
買ってみた!話題の【付録】が付いてくる〈35歳オーバー向け雑誌〉「大人をがっ...
この大きい花、、、ご存知ですか?桜に似ていますが、桜の開花前に咲きます!
大きくて使いやすい!ローラ アシュレイ マナーBAGが付録「GLOW 4月号」
【ダイソー】底にあるのは、電池フタじゃないんです!この底のおかげでめちゃ便利に♡
Pontaカードが劣化した!そんな時どうする?
コロコロを使うのやめました
ロースかつ定食590円!コスパ最高♡【松のや】お味噌汁&ごはんおかわり自由付き!
【期間限定】だってピンクだよ?「買わずにはいられない」「大ファンお墨付き」
【セブン】「高っ!」って言っちゃった、袋入りスイーツ「口に入れたら納得」「コ...
〈スパイスの空き瓶〉捨てようと思ったら…「もう、それにしか見えなくて!」活用...
【ダイソー】15本も入って110円ですって?「衛生的に使える」「嬉しい!」
え?毒あり?春の訪れを告げる花♡意外に知られていないミモザの「毒性」!「オジ...
【資さんうどん】これでワンコイン以下なんです!「たまらなく満腹」
Popular Kurashinista
人気の暮らしニスタ
mamayumiさん
96929
おうち料理愛好家。福岡在住/夫と小3の息子の3人...
まつぼっくりこさん
68613
暮らしニスタで家事のお勉強中。くさくさしない生活...
智兎瀬さん
39516
ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...
みーこさん
34016
KMママさん
32086
男の子2人と幼稚園に通う娘の子育て中の母です。 ...
543625
ハッピー(小寺 洋子)さん
206106
料理愛好家。大阪在住/日常の小さな喜び(宝物)を...
舞maiさん
190072
本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...
126942
happydaimamaさん
124087
USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアル...
コストコ男子さん
12191193
コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...
7274206
花ぴーさん
8690074
ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...
ハニクロさん
3996279
3児の母、医療関係の仕事をしています。 身...
ひこまるさん
10771101
簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...
新着の特集
【最強ズボラ飯】包丁いらず!面倒な日のための簡単副菜4選
【最強ズボラ飯】時短でおいしい最強おかず5選
編集部ニュース
編集部コラム
注目カテゴリ
活躍中!暮らしニスタさんご紹介
活躍情報!
プレゼント&モニター募集
暮らしニスタに登録
暮らしニスタの最新情報をお届け
プレスリリース情報
ブルネロ クチネリ、エシロールルックスオティカとのコラボレーショ...
【半期に一度!】春のMOCA WEEK開催中!
グローバルに活躍する韓国の8人組グローバルボーイズグループ「AT...