おいしく使い切り♪「冷蔵庫の余り食材」でご自慢レシピ
更新日：2018.07.04
時短＆簡単＆代謝UP！ トマトジュースと余り野菜のぽかぽかスープ
忙しい夕食時におススメの、手抜き時短スープ。ひと口大に切った野菜をトマトジュースで煮込むだけ！トマトジュースは、煮込んでも栄養は変わらずそのままなのも嬉しいポイント。酸味が気になる場合は、とろけるチーズを加えて。
余りがちな中華系調味料を消費！ すぐ出来☆炒めスンドゥブ鍋
中華料理や韓国料理の調味料、買ったのに使い道がよくわからないまま賞味期限を迎えてしまう…なんてこと、ありませんか？こちらはそんな調味料を使った、野菜たっぷり簡単スンドゥブ鍋。すぐ出来るので、早く食べたい家族のリクエストにも応えられます。
子どもも大人も喜ぶ♪グラタンで冷蔵庫整理！
みんな大好きなグラタンは、アレンジの幅が広く、いろんな具材をおいしく活用できて冷蔵庫整理に◎なメニュー。オーブン・トースターにお任せで簡単にできるので、忙しいランチ・夕食時にも大助かり。意外な具材がおいしさをUPしてくれるんです！
トースターで簡単すぎ♡おもちグラタン
余ったお餅を洋風グラタンに！市販のカルボナーラソースを使って、トースターにおまかせで簡単にできちゃいます。火を使わずお気軽に作れて、ちょっとおしゃれな一品です。
余った煮物で！？マカロニグラタン
作りおきの煮物が余ったときにチャレンジしてもらいたいアレンジレシピが、意外や意外、グラタンです！煮汁とチーズだけの味付けで、旨みたっぷり・絶品に仕上がります。野菜の甘みが強いため、チーズと黒コショウを利かせるのがポイント。
長ネギ大量消費！グラタン
栄養価も高く風邪予防にも効果的な長ネギが主役の簡単グラタン。加熱されてトロトロに甘く仕上がった長ネギと、ベーコンの塩気、チーズのコクのバランスが絶妙♡ホワイトソース不要で、カンタンに作れて嬉しい！
夏野菜と厚揚げのデリ風グラタン
こちらは厚揚げを使ったグラタン。夏野菜との意外な組み合わせが絶妙＆やみつきなおいしさに！コツは、あっさり味付けのお肉とオリーブオイル、そしてたっぷりのチーズ。アツアツ・ほっくほくを召し上がれ！
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