その他生活の知恵

【ブロックハムを冷凍保存】購入時と同じ味にするコツは！

【ブロックハムを冷凍保存】購入時と同じ味にするコツは！
投稿日: 2023年12月27日 更新日: 2023年12月27日
閲覧数: 2,099
13 この人たちがステキしました
ステキをしている人
author
🌠mahiro🌠
🌠mahiro🌠 さん
　🤔🤨🤬😬🧐🤫
年末には必ず購入するブロックハムを美味しく冷凍保存する方法です

このブロックハムを保存します

このブロックハムを保存します

用意するのは

用意するのは

クッキングシートと保存袋

ハムエッグ用は薄めにカット

ハムエッグ用は薄めにカット

クッキングシートで

クッキングシートで

一度に使用する枚数で

こんな感じで

こんな感じで

包むよ

包むよ

ちょっと厚めにカットしたハムは

ちょっと厚めにカットしたハムは

１枚づつ

１枚づつ

この様に包み

この様に包み

保存袋に入れて冷凍保存

保存袋に入れて冷凍保存

数週間後、冷凍庫から出して冷蔵庫に移して半日

数週間後、冷凍庫から出して冷蔵庫に移して半日

冷凍庫から出して直後の画像は……撮り忘れた…

開くと

開くと

厚めにカットした方もパサパサでなく、しっとりしてるのわかるかな?

厚めにカットした方もパサパサでなく、しっとりしてるのわかるかな?

この、しっとり感が伝わるかな?

この、しっとり感が伝わるかな?

プツプツ空いてる穴は亀裂ではありません

☆参考迄に…ラップで保存すると

☆参考迄に…ラップで保存すると

解凍後→霜が付いて

解凍後→霜が付いて

表面に亀裂？が入ってハムの繊維が壊れます

表面に亀裂？が入ってハムの繊維が壊れます

一見すると、みずみずしく見えますがちょっと水っぽい！

一見すると、みずみずしく見えますがちょっと水っぽい！

●なので、おいしく保存するならクッキングシートで包んでね●

早く解凍したい時は、アルミの上で常温解凍してね

早く解凍したい時は、アルミの上で常温解凍してね

コツ・ポイント

どうせ冷凍保存するなら、上手に保存したいよね！

ハムの色が画像によって違って見えますが、同じ物です

編集部ピックアップ

『ペントハウス』韓ドラ初心者でもハマる人続出！みんなのリアルな声から分かったおすすめポイント5
PR 『ペントハウス』韓ドラ初心者でもハマる人続出！みんなのリアルな声から分かったおすすめポイント5
「なにこれ、指が痛いんだけど…」40歳を目前にして訪れた不調。原因はまさかの…！？〈マンガ・4人目が欲しい〉
「なにこれ、指が痛いんだけど…」40歳を目前にして訪れた不調。原因はまさかの…！？〈マンガ・4人目が欲しい〉
【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック
【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック
とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】
とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】
朝なのに背中ガチガチ！まるで超合金！！あんたガンダム！？【10秒筋膜ほぐしマンガ #01】
朝なのに背中ガチガチ！まるで超合金！！あんたガンダム！？【10秒筋膜ほぐしマンガ #01】
SNSでシェア
🌠mahiro🌠
🌠mahiro🌠 さん
詳しく見る
試してみた感想を投稿する

おすすめの記事

『ペントハウス』韓ドラ初心者でもハマる人続出！みんなのリアルな声から分かったおすすめポイント5
[PR] 『ペントハウス』韓ドラ初心者でもハマる人...
暮らしニスタ PR
Jackery（ジャクリ）ポータブル電源が日常使いに便利すぎるワケ。防災グッズの見直し始めませんか？
[PR] Jackery（ジャクリ）ポータブル電源が日常使...
暮らしニスタ PR
おしゃれに、おいしく、楽しく♪ 我が家らしい『おせち』を家族みんなでつくる5つのアイデア
[PR] おしゃれに、おいしく、楽しく♪ 我が家らし...
暮らしニスタ PR
え？！玄関ドアや引戸の悩みが1日で解消？キレイだけじゃない！防犯性・操作性もアップ
[PR] え？！玄関ドアや引戸の悩みが1日で解消？キ...
暮らしニスタ PR
取り付けるだけでいつものシャワーが髪・肌にやさしい軟水に！コンパクトでコロンとかわいいシャワー用軟水器「ソフティナ・ポッド」
[PR] 取り付けるだけでいつものシャワーが髪・肌...
暮らしニスタ PR
もう皿は手洗いしなくていいヨ！洗浄・除菌が叶うアクアの卓上型食器洗い乾燥機をご紹介！
[PR] もう皿は手洗いしなくていいヨ！洗浄・除菌...
暮らしニスタ PR
【固定費の見直し】最も効果が高い節約術は？プロに相談してわかったこと
[PR] 【固定費の見直し】最も効果が高い節約術は...
暮らしニスタ PR
床掃除のストレスが激減！食べこぼしを吸いながら水拭きもできる【NEW掃除機】が神！！
[PR] 床掃除のストレスが激減！食べこぼしを吸い...
暮らしニスタ PR

「その他生活の知恵」の人気アイデア

アイデアランキングへ

活躍中!暮らしニスタさんご紹介

暮らしニスタプレミア
もっと見る

プレゼント&モニター募集

人気連載

【UNIQLO・GU】ニスタ店！
【UNIQLO・GU】ニスタ店！
2024年05年02日更新
まだ見ぬ景色と泊まる宿｜【旅】連載
まだ見ぬ景色と泊まる宿｜【旅】連載
2024年05年02日更新
【NEW】能勢みやびの金星星座占い
【NEW】能勢みやびの金星星座占い
2024年05年01日更新
家事コツ研究室
家事コツ研究室
2024年05年01日更新
こどもニスタ
こどもニスタ
2024年04年30日更新
100均パト部！
100均パト部！
2024年04年29日更新
もちパパのspicecurry探訪 Hyper！
もちパパのspicecurry探訪 Hyper！
2024年05年01日更新
【マンガ】てらねこミー子の日常
【マンガ】てらねこミー子の日常
2024年04年20日更新
【NEW】ケンティー健人の世にもおいしい一人飯
【NEW】ケンティー健人の世にもおいしい一人飯
2024年04年10日更新
【NEW】暮らしニスタ限定！『ペントハウス』試写室
【NEW】暮らしニスタ限定！『ペントハウス』試写室
2024年04年01日更新
みきママ【GO-快レシピ！】
みきママ【GO-快レシピ！】
2024年03年26日更新
小説『うさぎの耳』｜谷村志穂
小説『うさぎの耳』｜谷村志穂
2024年01年28日更新
第10回【暮らしニスタ大賞】特設会場
第10回【暮らしニスタ大賞】特設会場
2023年12年22日更新
【マンガ】家事の裏ワザSTORY
【マンガ】家事の裏ワザSTORY
2023年12年19日更新
＼期間限定／Tigers倶楽部♡
＼期間限定／Tigers倶楽部♡
2023年11年20日更新
ペットと暮らすNISTA!
ペットと暮らすNISTA!
2023年11年14日更新
【ネタのタネ】皆様の執筆をお手伝い♡
【ネタのタネ】皆様の執筆をお手伝い♡
2023年09年01日更新
【マンガ】妄想 離婚メシ
【マンガ】妄想 離婚メシ
2023年07年28日更新
＼OPEN／【結果発表！】暮らしニスタ大賞2022-2023
＼OPEN／【結果発表！】暮らしニスタ大賞2022-2023
2022年12年29日更新
【NEW】編集長のおッ！買いモノ
【NEW】編集長のおッ！買いモノ
2022年11年25日更新
もっと見る

コンテスト

パンに合う～♡〈パパパ パン定食〉コンテスト
開催中
2024年05月締切
簡単でおいしい！〈手間どろぼうレシピ〉コンテスト
結果発表
【バレンタイン＆ホワイトデー】アイデアコンテスト
結果発表
【お刺身パックで作る料理レシピ】コンテスト
結果発表
コンテスト一覧

プレスリリース

海苔の新しい体験を。創業130周年目を迎える（株）小善本店から飲食店「のりきっちんHANARE」を５月１日オープン！
海苔の新しい体験を。創業130周年目を迎える（株）小善本店から飲食店「のりきっち...
国産高純度NMNサプリメント・NMNスキンケアを製造・販売する株式会社阿部養庵堂薬品が『ビューティーワールド ジャパン 東京2024』出展！
国産高純度NMNサプリメント・NMNスキンケアを製造・販売する株式会社阿部養庵堂薬...
近鉄電車で行く京都　“はちかん大原”　～宝泉院茶室「日新庵」特別夜間茶事プラン～を期間限定で販売
近鉄電車で行く京都　“はちかん大原”　～宝泉院茶室「日新庵」特別夜間茶事プラン...
「第15回EDIX（教育総合展）東京」にJMCが出展。3Dメタバースを活用した不登校支援など8コーナーを展示
「第15回EDIX（教育総合展）東京」にJMCが出展。3Dメタバースを活用した不登校支援...
「コスパ最強！」とSNSで話題の鰻専門店鰻の成瀬　白岡店5月4日オープン
「コスパ最強！」とSNSで話題の鰻専門店鰻の成瀬　白岡店5月4日オープン
もっと見る