特集
生姜パワーであったまろう！おススメレシピ50選
更新日：2019.12.26
目次
女性の大敵・冷えを改善しよう
【材料】
・生姜（すりおろし）：スプーン1杯
・番茶
・梅干し：1個
熱い番茶に梅干しを入れ、さらにおろし生姜を加えるだけのドリンク。冷え予防に効果があります。
圧力鍋で簡単！自家製ジンジャーシロップ
【材料】
・生姜（薄切りにする）：250g
・砂糖（サトウキビ100%素焚き糖を使用、黒糖でも）：250g
・水：300cc
保存料無添加の自家製ジンジャーシロップは、薄切り生姜と砂糖と水を圧力鍋で5分加圧するだけ。新生姜を使うのがオススメ。
体を温める効果がある生姜。スパイシーなピリッとした辛味はどんな料理にもよく合います。どんどんお料理に取り入れて冷え知らずの生活をおくりましょう。 様々な料理のアクセントに重宝する生姜は冷蔵庫に常備している人も多いはず。でもいざ生姜を使おうと思ったら傷んでいたり干からびていたり、という経験のある人も多いのではないでしょうか。意外に保存方法の難しい生姜ですが、その特性と...続きを見る
まとめ／おがわ えみ
生姜は乾燥させちゃだめ！生姜の保存方法の正解は？
2019.03.14
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