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クリームチーズの簡単人気レシピ40選！スイーツやおつまみ、メインおかず、主食などバラエティ豊富にご紹介

更新日：2023.05.12

そのままベーグルやクラッカーに塗るだけで、とっても美味しいクリームチーズ。バターやマーガリンとは違った、クリームチーズならではのコクと爽やかな酸味が好きな方も多いですよね。普通のチーズと比べると塩分が少なく、たんぱく質やビタミンも豊富に含まれています。脂質も多いのですが、量を工夫すれば健康にもよい食材なので、積極的に取りたいですよね。冷蔵庫に常備して「何かに使えないかな〜」と思いながらも朝ご飯や、お酒のおつまみに使うのみで、他に使い方を思いつかないという方に、お菓子やお料理の材料として使える、アイデアレシピをご紹介します！

サーモンのムニエル＋きのこクリームチーズソース

【材料】（4人分）
サーモン切り身：4切
塩胡椒・小麦粉：適量
シメジ：1パック
牛乳：150cc
クリームチーズ：30g
粉チーズ：大さじ2～3
コンソメ：小さじ１
塩胡椒：適量

小麦粉を振ってカリッと焼いたサーモンに、きのこたっぷりのクリームソースがよく合います。ソースはクリームチーズ入りなので、濃厚でまろやかな味わい。サーモン以外の魚のソテーにも合うので、試してみて。

ソースの決めてに大活躍！クリームチーズを使ったパスタ＆麺レシピ★

パスタとの絡みがよく大活躍してくれるクリームチーズ。他の食材にクリームチーズが入るだけで味にコクと旨味をプラスしてくれるので、とても便利ですよ！

ポルチーニ茸とドライトマトのペペロンチーノ～スパイスクリームチーズ～

【材料】（１～２人分）
・パスタ（お好みの太さ）：100~200グラム
・乾燥ポルチーニ茸：20~30グラム
・ドライトマト：3~4枚
・桃屋の刻みにんにく：大さじ1
・顆粒コンソメ：小さじ1~2
・ブラックペッパー：適量
・オリーブオイル：適量
・あればアーラのスパイスクリームチーズ：お好み

ポルチーニ茸とドライトマトのスパイシーなペペロンチーノにクリームチーズのマイルドなコクが絡む贅沢なパスタ。出来上がったパスタにぱぱっとクリームチーズを添えるだけでワンランクアップした一皿が完成します！ペペロンチーノだけでなく、ほかのパスタに合わせてもいいかもしれませんね♪

【材料】
・ペンネ：100g
・クリームチーズ：2個（36g）
・牛乳：大さじ2くらい
・ブロッコリー：1個
・塩コショウ：少々
・ガーリックパウダー：お好みで

手軽で素早くできるからお休みの日のお昼など、登場回数の多いパスタ。作る回数が多い分、メニューもマンネリ化していまい「またパスタなの？」なんて悲しい声が家族から上がってしまう事も。クリームチーズを使って簡単にパスタメニューのバリエーションを増やしましょう！ソースはレンジを使って混ぜるだけで完成するのでとっても簡単。あっという間に完成するのに、お味はクリームチーズのクリーミーさとブロッコリーがしっかりパスタに絡み付いてとっても美味しいです。

【材料】（1人分）
・桜えび or 小エビ：5g
・オリーブオイル：大さじ1
・ニンニク：1かけ
・玉ねぎ：1／4個
・トマト：大1個
・鷹の爪：1本
・牛乳：50ml
・クリームチーズ：15g
・塩：適量
・こしょう：適量

とにかくリーズナブルにできるのに、味はとっても本格派！えびの香りがたまらない、食欲をかき立てるアイデアレシピです。麺にパスタではなくうどんを使用するのもポイント。もちもちとしたうどんに、クリームチーズがベースとなったソースがしっかり絡んで、ボリューム感もあるのでお腹も大満足です♪

和テイストにも合う！クリームチーズを使ったごはんレシピ

さまざまな食材と合わせやすいごはんは、クリームチーズとの組み合わせもおいしい！簡単なごはんものレシピをピックアップしました。

超時短レシピ☆クリームチーズとおかかの醤油かけ丼

【材料】（1人分）
・ご飯…1杯分
・クリームチーズ…20g程度
・かつお節…1/2袋
・醤油…適量

ごはんの上にクリームチーズをのせ、かつお節をかけて、醤油をたらせばあっという間に完成！ものの1分ほどで出来上がるスピード丼です。クリチ＋おかか＋醤油の鉄板の組み合わせで、子どもも大人も大好きな味わいに仕上がっています。忙しい日の朝食やランチにおすすめです。

【材料】（太巻き3本分）
kiri クリームチーズポーションタイプ：3個
牛もも薄切り肉：約100ｇ
にんにく：1片
♦酒：大さじ2
♦しょうゆ：大さじ2
♦さとう：大さじ2
レタス：50～60ｇ
米：2合
水：2合分
☆白ごま：大さじ2
☆ごま油：大さじ2
☆塩：小さじ1/2
海苔（全形）：3枚

韓国ののり巻き、キンパの具材をアレンジ。甘辛く炒めた牛肉とたっぷりレタス、クリームチーズを巻いています。なめらかなクリームチーズの効果で子どもウケもばっちりな1品に。大人用ならキムチをプラスしてもいいですね。