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クリームチーズの簡単人気レシピ27選!ケーキやおつまみ、パスタなど

クリームチーズの簡単人気レシピ27選!ケーキやおつまみ、パスタなど
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そのままベーグルやクラッカーに塗るだけで、とっても美味しいクリームチーズ。バターやマーガリンとは違った、クリームチーズならではの、コクと爽やかな酸味が好きな方も多いですよね。普通のチーズと比べると塩分が少なく、たんぱく質やビタミンも豊富に含まれています。脂質も多いのですが、量を工夫すれば健康にもよい食材なので、積極的に取りたいですよね。冷蔵庫に常備して「何かに使えないかな〜」と思いながらも朝ご飯や、お酒のおつまみに使うのみで、他に使い方を思いつかないという方に、お菓子やお料理の材料として使える、アイデアレシピをご紹介します!

手がのびるコロコロ翡翠おつまみ♪ 枝豆ときゅうりとクリチのサラダ

【材料 】(3人分)
・塩ゆでした枝豆:150g
・きゅうり:1本
・クリームチーズ:40g
・塩:少々
・GABANあらびきガーリック:小さじ1/4
・GABANブラックペパー:少々
・オリーブオイル:適量

塩ゆでした枝豆、きゅうり、クリームチーズをスパイスと混ぜるだけ!さっぱり&スパイシーなおつまみサラダにお酒がすすみます♪具材がコロコロと一口サイズで食べやすいのもいいですね!きゅうりと枝豆の翡翠色が涼やかです。

クリーミーで美味しい!トマトのディップサラダ☆

【材料】(2人分)
・トマト:2個
・玉ねぎ:小さじ1/2個
・ツナ:2/3缶(約60g)
・クリームチーズ:70g
・はちみつ:小さじ1/4
・粗引きブラックペパー:適量
・パセリ:3g
・レモン汁:小さじ1/4~

さっぱりとしたトマトにクリーミーなディップがとっても美味しいアイデアレシピです。ディップに玉ねぎやツナが入っているので、トマト意外のお野菜やお魚も取る事ができるのが嬉しいですね!レモン汁が入っているのでツナの油やクリームチーズでしつこくなりすぎることもなく、爽やかにいただけます。はちみつも全体に甘さとコクをプラスしてくれますよ。見た目の色合いも美しく、食欲をそそります♪

とにかくまぜるだけ!コンビーフ& チーズペースト

【材料】
・コンビーフ:1/4缶
・クリームチーズ:40g
・粒マスタード:小さじ1/2
・塩:少々
・あらびき黒こしょう:少々
・大根:適量
・にんじん:適量
・きゅうり:適量
・バゲット:適量

一度付けたら病みつきになる、ディップペーストのアイデアレシピです。コンビーフ自体に元々味がしっかり付いているので、クリームチーズや粒マスタードと混ぜると、油分と一緒に旨味やコクが出てマイルドになり、とっても美味しく仕上がりますよ。味を引き締める為に、塩やあらびき黒こしょうはバランスをみて入れてみてください。お野菜のディップやバケットに付けても美味しくいただけます♪

簡単!おしゃれ!チーズのオイル漬け作り方アレンジ色々

【材料】
・クリームチーズ:適量
・オリーブオイル:適量
・岩塩:適量
・ブラックペッパー:適量
・ドライハーブ バジルなど:適量
・ガーリックオイルなどあれば:適量
・ニンニク:1かけ

カルディーなど、輸入食品を扱っているお店で見かけるチーズのオイル漬け。クラッカーに乗せておつまみとして、ワインなどのお酒にとっても合うのですが、量が少なくお値段が張るものも多いので、なかなか気軽には手を出せない事も。そんなチーズ好きの方に必見のレシピです。オイルに調味料などと一緒にクリームチーズを入れて、後は待つだけ!簡単に出来るのに本格的に仕上がりますよ♪

トッピングで楽しむ☆簡単かぼちゃサラダ

【材料】(4人分)
・かぼちゃ:230〜250g
・クリームチーズ:50g
<トッピング>
・くるみ:適量
・レーズン:適量
・はちみつ:適量
・ベーコン:適量
・粗びき黒胡椒:適量
・黒蜜:適量
・きな粉:適量
・干しいちぢくを紅茶で煮たもの:適量

カボチャの甘みとクリームチーズの優しい甘みとコクがとってもマッチしておいしいサラダのアイデアレシピ。カボチャとクリームチーズだけで、とっても美味しいサラダとして完成するのですが、さらにお好みでトッピングをしても味にいいアクセントが出るのでオススメです♪

手軽で美味しい!梅のり巻きクリームチーズ

【材料】(4人分)
・雪印北海道100 クリームチーズ(6個入り):4個
・梅干し:1個
・しその葉:4枚
・のり(3×7cm):4枚

お酒のおつまみや、ちょっと一品たりないな〜と思う時にオススメのアイデアレシピです。クリームチーズにのりを巻くだけで土台は完成!そこに梅干しとしその葉を刻んで乗せるだけ出来上がりです。とっても手軽に出来るのに、味は安定感のある美味しさです。日本酒や焼酎などにもよく合うので旦那様との晩酌に作ってみてはいかがでしょうか?喜んでくれる事間違いなしです♪

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