忘れていけないのが、黒コショウ。できれば挽きたてがよいので、ミル付きボトルからガリガリと多めにふってください。 これでさらに味がまとまって完成します。 ぜひお試しくださいね。
和＆洋なので、ワインも日本酒もどっちにも合います。ウィスキーにも合いそう。
