midoriさんのアイデア
半端野菜と卵のサンラータン風スープ
材料 : もやし / ニンジン / 玉ねぎ / えのきたけ / ほうれん草 / 水(A) / 鶏がらスープの素(顆粒)(A) / 酢(B) / 醤油(B) / 酒(B) / 卵 / 水溶き片栗粉 / ラー油 / ブラックペッパー
思い立ったらすぐできる、しかも節約にもなる助かりレシピがこちら。酸味と辛みがマッチした中華風のスープは栄養たっぷりで味もおいしい♪水溶き片栗粉でとろみを付けるので、食べ終わってからも身体ポカポカです。
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