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料理レシピ

楽うま♡オニオンスープ／電気圧力鍋でビックリするくらい簡単調理♪

更新日：2021.01.10  15431 K-mamaさん他12人

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村越　仁美
村越　仁美さん
料理研究家／レシピ作成・スタイリング・料理写真提供を始め食育活...もっと見る
楽うま♡オニオンスープ／電気圧力鍋でビックリするくらい簡単調理♪

電気圧力鍋で作る簡単レシピ。

★料理初心者も失敗なく、1度作ったらレシピを見なくてもいいくらい簡単♪

★炒めず、食材の旨味をぎゅっと閉じ込めるので優しい甘さになり、トロトロ感が美味しい。

★忙しい日々を過ごしてる方にもオススメなレシピです。

材料 （２人分　）

  • 玉ねぎ：3個(中サイズ)
  • ベーコン：3枚
  • コンソメ：1個
  • 水：2カップ(400cc
  • 塩、胡椒：少々
  • パセリ：少々（飾り）
  • 粉チーズ：(お好みで)

作り方

材料を切り、電気圧力鍋に入れる。

材料を切り、電気圧力鍋に入れる。

▶︎玉ねぎの皮を剥き、半割にカットする。
▶︎ベーコンは、千切りにする。
▶︎パセリは、みじん切りにする。
▶︎電気圧力鍋に玉ねぎ、ベーコン、水、コンソメの順で入れる。

電気圧力鍋の設定する。

電気圧力鍋の設定する。

電源を入れ、ふたをし、お好みキーを押し、20分を確認し、調理スタート​キーを押します。

スープの味を調える。

スープの味を調える。

フロートが下がった事を確認し、ふたを開ける。
塩、胡椒で味を調える。

玉ねぎを崩す。

玉ねぎを崩す。

おたまで玉ねぎを切るように崩す。

器に盛りつける。

器に盛りつける。

器に盛りつけ、パセリ、粉チーズをのせて完成！
ふたを変えて追加キーで温めなおすこともできます。

使用の電気圧力鍋

電気圧力鍋
ワンダーシェフ　家庭用マイコン電気圧力鍋OEDC30「楽ポン」(3L)
圧力の最大値：70kpa 約115℃　（普通圧）

※ご使用の機種により圧力時間が異なります。
説明書をご確認の上、圧力時間をご調整ください。
電気じゃない圧力鍋でも作れます。
説明書をご確認ください。

コツ・ポイント

▶︎玉ねぎが大きめのときは→２個
▶︎粉チーズ→ピザ用チーズでも。
▶︎最後に鍋にバターをお好みで入れ、溶かして頂いても美味しいです。

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村越　仁美
村越　仁美さん
料理研究家／レシピ作成・スタイリング・料理写真提供を始め食育活動、アンバサダー等、幅広く活動中。 『食材少なめメインな再現しやすいシンプルなお料理』中心。 作る側に寄り添い、その先の大切な方...

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