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料理レシピ

楽うま♡オニオンスープ/電気圧力鍋でビックリするくらい簡単調理♪

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村越 仁美
村越 仁美さん
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楽うま♡オニオンスープ/電気圧力鍋でビックリするくらい簡単調理♪

電気圧力鍋で作る簡単レシピ。

★料理初心者も失敗なく、1度作ったらレシピを見なくてもいいくらい簡単♪

★炒めず、食材の旨味をぎゅっと閉じ込めるので優しい甘さになり、トロトロ感が美味しい。

★忙しい日々を過ごしてる方にもオススメなレシピ。

材料 (2人分 )

  • 玉ねぎ:3個(中サイズ)
  • ベーコン:3枚
  • コンソメ:1個
  • :2カップ(400cc
  • 塩、胡椒:少々
  • パセリ:少々(飾り)
  • 粉チーズ:(お好みで)

材料を切り、電気圧力鍋に入れる。

材料を切り、電気圧力鍋に入れる。

玉ねぎの皮を剥き、半割にカットする。
ベーコンは、千切りにする。
パセリは、みじん切りにする。
電気圧力鍋に玉ねぎ、ベーコン、水、コンソメの順で入れる。

電気圧力鍋の設定する。

電気圧力鍋の設定する。

電源を入れ、ふたをし、お好みキーを押し、20分を確認し、調理スタート​キーを押します。

スープの味を調える。

スープの味を調える。

フロートが下がった事を確認し、ふたを開ける。

塩、胡椒で味を調える。

玉ねぎを崩す。

玉ねぎを崩す。

おたまで玉ねぎを切るように崩す。

器に盛りつける。

器に盛りつける。

器に盛りつけ、パセリ、粉チーズをのせて完成!
ふたを変えて追加キーで温めなおすこともできます。

使用の電気圧力鍋

電気圧力鍋
ワンダーシェフ 家庭用マイコン電気圧力鍋OEDC30「楽ポン」(3L)
圧力の最大値:70kpa 約115℃ (普通圧)

※ご使用の機種により圧力時間が異なります。
説明書をご確認の上、圧力時間をご調整ください。
電気じゃない圧力鍋でも作れます。
説明書をご確認ください。

コツ・ポイント

玉ねぎが大きめのときは→2個
粉チーズ→ピザ用チーズでも。
最後に鍋にバターをお好みで入れ、溶かして頂いても美味しいです。

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村越 仁美
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【簡単おいしいシンプルごはん♪】 忙しい毎日でも簡単に作れる身体に優しい料理を食卓へ。 料理研究家/日本昆布協会昆布大使・UNILLOY公認amb・Wonder chef公認amb他/和の食...
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2020年08月17日

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