コラム
アンチョビをチョビっと♪冷えた白ワインに合う玉ねぎ料理って【スタイリストunicoの季節レシピ】
更新日：2022.07.28
フード&プロップスタイリストのunicoさんの季節のレシピ。今回は「Iさん（担当編集者）みたいに忙しい人でも作れますよ♡」というメッセージとともに送られてきたレシピ「玉ねぎのアンチョビ焼きディル添え」をご紹介！
玉ねぎのアンチョビ焼きディル添え
〈材料〉
・玉ねぎ（新玉ねぎがあればよりGood）…1個
・アンチョビフィレ…少し
・ディル（なくてもOK）…少し
・オリーブオイル…適宜
・黒胡椒（なくてもOK）…適宜
〈作り方〉
１．玉ねぎは輪切りにする。
２．オリーブオイルとアンチョビみじん切りで、①の玉ねぎを両面焼く。
完成！
簡単すぎるのにめちゃおいしい！夏、シャキッと冷えた白ワインやシャンパンのお共にぴったりです。ぜひお試しを♡
unico●スタイリスト。女性ファッション誌で編集＆スタイリストの経験後、スタイリストとして独立。ファッション、ライフスタイル、フードまで広く手掛ける。最近の趣味はSUPと温泉めぐり。@room_unico @unicostable_foodstylist
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