お知らせ

全て既読にする

お知らせがあるとここに表示されます

コメント

全て既読にする

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

全て既読にする

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

玉ねぎとチリメンジャコのお好み焼き風

更新日：2023.01.14  532 maruri_7さん他9人

  • ブログで紹介
シンバル
シンバルさん
夫と二人暮らしの60代主婦です。 2021年2月から暮らしニ...もっと見る
玉ねぎとチリメンジャコのお好み焼き風

みじん切り玉ねぎとチリメンジャコを具にして卵、小麦粉を加えてお好み焼きのように焼きました。
玉ねぎの甘さを蒸し焼きにすることでアップさせました。
たれを変えるとお酒のつまみ、おかず、おやつにもなる一品です。

材料 （小さめ6枚分）

  • 玉ねぎ半玉：130g
  • チリメンジャコ：大さじ3
  • 卵：1個
  • 小麦粉：大さじ1.5
  • 焼きのり：少々
  • マヨネーズ：適量
  • ポン酢：適量
  • 柚子胡椒：少々
  • 米油：大さじ2

作り方

材料

材料

玉ねぎ半玉はみじん切りにする。
チリメンジャコ、卵1個、小麦粉を準備する。

混ぜ合わせる

混ぜ合わせる

みじん切り玉ねぎ、チリメンジャコ、卵、小麦粉を混ぜ合わせる。

蒸し焼きにする。

蒸し焼きにする。

油をフライパンで温める。
生地6等分にスプーンで分けて焼く。
弱火にして3分間ふたをして蒸し焼きにする。
この間に玉ねぎに火が通り甘味が増す。

＊卵の大きさや玉ねぎの水分量によって焼くときに固まりにくい場合は
　小麦粉の量を増やしてください。

きつね色に揚げ焼きする

きつね色に揚げ焼きする

3分たったら火を中火にしてきつね色に両面を揚げ焼きする。

たれ

たれ

＊たれはお好みでアレンジしてください。
　お酒のつまみ用に作ったたれです。
　マヨネーズ少々をのせて、切りのりをふりかけます。
　柚子胡椒とポン酢のたれにつけていただきます。
　玉ねぎの甘さとゆず胡椒・ポン酢がよく合います。
　ケチャップやお好み焼きソースにするとお子様向きになると思います。

コツ・ポイント

焼くときに蒸し焼きするのがポイントです。
中まで火を通して玉ねぎの甘さを引き出します。
食べる時はピリッと辛さを足してもいいし
甘いソースもおいしいです。
お試しください。

編集部ピックアップAD

ピカピカな歯を手に入れろ！「こどもハミガキ上手」で楽しい歯みがき習慣を
こちらもおすすめ

玉ねぎをレンジで調理する方法は？お手軽レンチンレシピもご紹介！

たまねぎの簡単人気レシピ31選！サラダで食べると健康にいい

オニオンスライスは水にさらさない!

玉ねぎだけしかないときのお助けレシピ集めました！

玉ねぎを使ったスープのレシピ

玉ねぎを使ったサラダのレシピ

甘み＆旨みたっぷり♪玉ねぎの味噌汁おすすめレシピ

アイデアを試してみませんか？

試した感想を投稿する

最近、感想が書かれたアイデア

試してみたとは

spicecurry探訪 58/100 『Toi Toi Toiカフェ』（埼玉）

江戸グルメツアー （今回は埼玉県...

余ったご飯でパリパリチーズ焼きおにぎり！

このあいだ、2年ぶりに 子ども達と...

そのお餅、そろそろ【おかき】にしてみませんか？揚げないから簡単ヘルシー♪

おうち料理愛好家mamayumiで...

これは癖になる～～♪1年中食べられるお気に入りの『トマトの和風シチュー』

このトマトの和風シチューは、 昔...

ビニール袋代用品に新聞袋！我が家はこれが大活躍です！

プラスチックごみ問題。 できるだけ...

シンバル
シンバルさん
夫と二人暮らしの60代主婦です。 2021年2月から暮らしニスタへ投稿を始めました。 それ以来、日常生活の中にたくさんの発見や工夫があることを知り、 思いがけず、毎日が学びの場となりました...

もっと見る

  • ブログで紹介

おすすめの記事

もっと見る

このアイデアはいかがでしたか？

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう！

コメントを投稿するためには、ログインが必要です。

Series

人気連載

もっと見る

暮らしサポーター情報

Ranking

ランキング

もっと見る
急上昇
週間
月間

1

2

3

4

【セリア】白がキレイ！可愛いキルティングマットでお部屋のインテリアに♪

5

そろそろお部屋の模様替え始めませんか？

6

【セリア】お出かけにもぴったり！ウォーターボトル

7

雨の日の室内干し。専用グッズを使わず干す方法！

8

♪お花見お一人さま弁当♪

1

2

3

4

【怖い雑草】親切心de悲報につながった！近所の嫌な雑草とのつきあい方とは

5

【無印】元スタッフがお勧め！良品週間で買うといい物5選

6

知らなきゃ損です♡花粉症・貧血・アンチエイジングに良いとされる食べ物！♡待た...

7

いろんな柄の猫が入っていて食べながら型抜きになっているのがすごく楽しいです♪

8

【雑誌付録】お得すぎて3冊購入♡約3142円分お試しできますよ♪

1

2

3

4

知らなくて2台もやってしまった・・卒業式の悲劇！

5

【セリア】にゃんだぁ～！この可愛い猫グッズ♡2本で100円だニャン♪優れもの...

6

ばぁばが作ったお花見弁当

7

コストコ寿司値上げ！3380円から3580円へ！あれがない！

8

スギ花粉症の人が控えた方がいい食べ物って？

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る
週間
月間
殿堂入り
1

ハッピー(小寺　洋子)さん

225553

料理愛好家。大阪在住/日常の小さな喜び(宝物)を...

2

mamayumiさん

117594

おうち料理愛好家。福岡在住/夫と小2の息子の3人...

3

happydaimamaさん

90308

USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアル...

4

舞maiさん

80784

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

5

シンバルさん

61468

夫と二人暮らしの60代主婦です。 2021年2...

1

ハッピー(小寺　洋子)さん

794012

料理愛好家。大阪在住/日常の小さな喜び(宝物)を...

2

舞maiさん

473041

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

3

智兎瀬さん

384509

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...

4

mamayumiさん

293716

おうち料理愛好家。福岡在住/夫と小2の息子の3人...

5

KMママさん

175862

男の子２人と幼稚園に通う娘の子育て中の母です。 ...

🌠mahiro🌠さん

16992177

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

RIRICOCOさん

4259439

築40年60㎡マンションに家族５人暮らし。子ども...

Asakoさん

5506435

グリーンや北欧ファブリックに囲まれ、好きなもので...

michiカエルさん

4550417

ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...

roseleafさん

8314731

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

料理レシピのランキング

  1. ♪お花見お一人さま弁当♪
    ♪お花見お一人さま弁当♪
  2. 新しいライスペーパーの形！今、rice pa...
    新しいライスペーパーの形！今、rice pa...
  3. 【たけのこレシピ】たけのこといわしのパスタ
    【たけのこレシピ】たけのこといわしのパスタ
  4. くまかなぁ！？犬かなぁ…！？簡単可愛い美味し...
    くまかなぁ！？犬かなぁ…！？簡単可愛い美味し...
  5. spicecurry探訪 75/100 『c...
    spicecurry探訪 75/100 『c...
  1. ばぁばが作ったお花見弁当
    ばぁばが作ったお花見弁当
  2. 『材料は3つ』「試してみた！」シンプルなのに...
    『材料は3つ』「試してみた！」シンプルなのに...
  3. 混ぜて待つだけ♪炊飯器で作るりんごケーキ
    混ぜて待つだけ♪炊飯器で作るりんごケーキ
  4. コストコのお寿司ケースに詰めた定番花見弁当♪
    コストコのお寿司ケースに詰めた定番花見弁当♪
  5. 桜の時期のお弁当を華やかに〜桜形大根
    桜の時期のお弁当を華やかに〜桜形大根
もっと見る

暮らしニスタ 特集

【最強ズボラ飯】包丁いらず！面倒な日のための簡単副菜4選

【最強ズボラ飯】時短でおいしい最強おかず5選

【わが家の最強ズボラ飯】手間いらず丼＆麺レシピ！リピ確定5選

もっと見る

活躍中！暮らしニスタさんご紹介

暮らしニスタプレミア

活躍情報!

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け

開催中！ 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト
ちょっと差がつく【お花見弁当】コンテスト
【突っ張り棒】アイデアコンテスト
他のコンテストを見る

新着買い物レポ

一味違うよ！メープル感がたまりませんよ〜
一味違うよ！メープル感がたまりませんよ〜
【セリア】白がキレイ！可愛いキルティングマッ...
【セリア】白がキレイ！可愛いキルティングマッ...
【卵アレルギー】あこがれのスクランブルエッグ...
【卵アレルギー】あこがれのスクランブルエッグ...
新着一覧をみる
アイデアを試してみませんか？
2022/11/22/7e92311c481560811d2958bfac564b76.jpg
玉ねぎとチリメンジャコのお好み焼き風
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

注目カテゴリ

おすすめ

サポート

Copyright© KURASHINISTA All Rights Reserved.

TOP

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

玉ねぎとチリメンジャコのお好み焼き風
2022年11月23日

みじん切り玉ねぎとチリメンジャコを具にして卵、小麦粉を加えてお好み焼きのように焼きました。 玉ねぎの甘さを...
シンバルさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

玉ねぎとチリメンジャコのお好み焼き風
2022年11月23日

みじん切り玉ねぎとチリメンジャコを具にして卵、小麦粉を加えてお好み焼きのように焼きました。 玉ねぎの甘さを...
シンバルさん