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玉ねぎを使ったサラダのレシピ

玉ねぎを使ったサラダのレシピ

常備野菜の1つ、玉ねぎ。和風、中華風、洋風とどんなレシピにもばっちりマッチするありがたい食材ですよね♪今回は、暮らしニスタに集まったバリエーション豊かな玉ねぎサラダレシピをご紹介。玉ねぎの辛味が苦手…という子どもにも喜んでもらえるメニューがたくさん!どうぞご覧ください。

【簡単レシピ集】玉ねぎのサラダ

ミクぽんさんのアイデア

切って盛るだけ!新玉ねぎと豆腐のサラダ

メインの材料は新玉ねぎと豆腐だけ。塩昆布とかつおぶしを散らして、めんつゆとごま油をかけたら完成です!さらに食べるラー油を混ぜるとワンランクアップ♪ 5分もかからず作れるので、どんなに忙しいときでも重宝するレシピです。

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ちるちるさんのアイデア

炙りチャーシューと玉ねぎのサラダ

市販のチャーシューを使えばほとんど手間なし!メインの一品にも劣らない副菜になります。チャーシューとドレッシングはごはんが進むピリ辛味ですが、玉ねぎと白髪ねぎが効いてとっても爽やか。さっぱりとがっつりが同時に味わえるサラダです。

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Mizukiさんのアイデア

簡単・デリ風!新玉ねぎと卵のサラダ

子どもが大好きな、ハムと卵のサラダ。フレッシュな新玉ねぎがちょうどいいアクセント♪ポイントは新玉ねぎの水気をしっかり切ること。味つけはマヨネーズと牛乳、砂糖、塩こしょうでシンプルに。

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ひこまるさんのアイデア

鶏のむね肉と新玉ねぎの中華サラダ

野菜がたっぷり食べられるさっぱり味のサラダがこちら。さらに鶏むね肉を使っているので、ボリューミーかつヘルシー!むね肉は片栗粉をつけて茹でるだけでやわらか食感になります。冷蔵庫で冷やしてもおいしい、作り置きにもおすすめのメニューです。

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みんなのアイデアさんのアイデア

サバと玉ねぎのサラダ

サバの水煮缶を使った簡単なサラダ。サバ缶の汁をオイル代わりに
使うことで、材料も少なく済み、味もよく馴染みます♪彩りが気になる人は、紫玉ねぎを使ってみるのもおすすめ。大葉を乗せるとビールのおつまみにもぴったりです♡

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SHIMAさんのアイデア

日向夏と新玉ねぎのサラダ

甘みと酸味が絶妙な日向夏とみずみずしい新玉ねぎを使った、春夏に食べたい爽やかなサラダです。きれいな色みで見た目もおしゃれですが、難しい工程がないので時短でできちゃう!朝ごはんからおつまみまで、どの時間帯の食卓にもマッチする万能レシピ。

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こっぷんかぁちゃんさんのアイデア

子ども喜ぶコンソメポテト玉ねぎサラダ

玉ねぎが苦手な子どもたちにはコレ!ツナ缶とマヨネーズにポテトチップ、コンソメも入った「子ども大喜びレシピ」です。できたてのパリパリポテチ、時間が経ったしんなりポテチ、2つの食感の違いも楽しめます。

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ひろさんきっちん♪さんのアイデア

旨味たっぷりオニオンサラダ

材料4つ!玉ねぎ、ツナ缶、しょうゆ、酢を和えるだけで完成する、驚きの簡単レシピです。ツナ缶の旨みと玉ねぎのさっぱり加減がちょうどいい、シンプルだけどしっかりおいしいサラダ。

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midoriさんのアイデア

オニオンソースの春色サラダ

具材にもドレッシングにも新玉ねぎを使った、玉ねぎづくしの一品。彩り豊かなカフェ風メニューにアスパラガスも加えれば、春にぴったりの旬サラダのできあがり♪そら豆や菜の花など、ほかにお好みの春野菜を入れてもおいしそう。

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花ぴーさんのアイデア

作り置きOK!新玉ねぎのサラダ

新玉ねぎとベビーリーフとロースハムを混ぜ合わせた簡単サラダ。作りたてはもちろん、時間が経ってしんなりしてもおいしいです!オリーブオイルベースのマリネ風ドレッシングが味の決め手。

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玉ねぎはいろんなテイストで楽しめる

万能な玉ねぎは、どんな味つけのサラダにも相性ばっちり♪簡単なうえに、作り置きもOKなのでたくさん作って冷蔵庫にストックしておくと毎日の料理がラクになりますね。おかずに迷ったときは、ぜひ本記事を参考に、シャキッとみずみずしい玉ねぎをおいしくいただきましょう!

まとめ/暮らしニスタ編集部

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