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お料理も家事も!時間を節約して毎日を賢く楽しむ時短アイデア集

お料理も家事も!時間を節約して毎日を賢く楽しむ時短アイデア集
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お料理や家事。家族のことを考えると、毎日しっかりこなしたいものですね。でも、なるべく手間や時間は省きたい!そこで今回は、お料理や家事を賢く時短するおすすめのアイデアをご紹介します。毎日の暮らしにうまく取り入れれば、心にも、体にも、ぐっとゆとりが生まれそうです。

油揚げがコロッケに変身!揚げずにサクサク♪

【材料(8個分)】
・じゃがいも小(男爵):7個
・合挽き肉:200g
・玉ねぎ中:1個
・油揚げ:4枚
調味料
・砂糖:大さじ2杯
・酒:100cc
・濃口醤油:大さじ2杯
コロッケはおいしいけれど、揚げる手間が面倒。そんなお悩み解消のアイデアです!コロッケの具を作ったら、裏返した油揚げに詰めてオーブントースターで焼くだけ。これなら揚げ物が辛い夏場でもラクラクですね♪

マヨネーズ&ミックスパン粉で手間と時間を省く!

【材料】(3~4人前)
・鶏のむね肉:2枚
・塩コショウ:少々
・マヨネーズ:適量
・オリーブオイル(揚げ焼き用):適量
(特製パン粉)
・乾燥パン粉:大さじ5.6杯
・にんにくのみじん切り(なるべく細かく):1カケ分
・粉チーズ:大さじ2杯
・パセリのみじん切り(生か乾燥):大さじ2杯
時短アイデア一杯のお手軽チキンカツレツです。卵のかわりにマヨネーズを使い、まぶすパン粉にもあらかじめパセリやチーズを混ぜ込んでおきます。オリーブオイルを使って揚げ焼きする方法なので、油も無駄にならずヘルシー!下準備も調理も楽になる賢いアイデアです。

時短を助ける!おすすめ調理器具

使い勝手のいい調理器具は、お料理を時短する強い味方!そんな優れものの調理器具をご紹介。

お手入れラクラク♪ハンドタイプのフードプロセッサー

調理が面倒なみじん切りやマッシュ。これを一気に楽にしてくれるのがフードプロセッサー。ハンドタイプのフードプロセッサー「バーミックス」は、調理を楽にしてくれるだけでなくお手入れも簡単!時短調理の強い味方です。

野菜を細かく切る手間を省く賢いグッズ

千切りやみじん切り。野菜を細かく切るのは面倒な作業ですね。これを一気に楽にしてくれるおすすめのグッズが、この「ののじサラダおろし」。表裏であら目、こまか目と二種類の目がついていて、千切り・みじん切りの使い分けができます。こんなグッズで調理が楽になれば、野菜を食べる量もぐっと増えるかも♪

ご飯炊き忘れた!そんな時は圧力鍋でぱぱっと

【材料】(お米2合分)
・お米:2合
・お水:420cc
うっかりご飯を炊き忘れた!慌てますよね。そんな時、圧力鍋が大活躍してくれます。炊飯器だと結構かかる炊き時間も、圧力鍋なら浸水不要、加圧5分という素早さです!いざという時の強い味方ですね。

500mlペットボトル=お米3合!

500mlペットボトルの飲料が入っていた高さまでお米を詰めると、ぴったり3合分になる!これは便利に使える知識です。あらかじめペットボトル数本にお米を詰めておけば、3合分を計る手間なく調理に使えちゃいますね♪

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