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優しい味がする♪ホットケーキミックスとバナナで作る簡単スイーツ集

更新日：2017.10.28

栄養満点で美容にも良いバナナはみんなの大好物♪熟れたバナナは濃厚な甘味があって手作りケーキとの相性も抜群です。バナナを使う分お砂糖の量も減らすことができ、カロリーを抑えるのにも一役かってくれますよ。今回はそんなバナナとホットケーキミックで作れるおいしいレシピをご紹介します。

ホットケーキミックスをフライパンで焼いてバナナと合体♪

フライパンを使って通常通りホットケーキを焼き、バナナでアレンジするだけでもいつもよりワンランク上のスイーツになります。

メイソンジャーに盛り付けるおしゃれスイーツ

【材料】
・ホットケーキミックス：1袋
・卵（ホットケーキミックスの配合通りで）：2個
・牛乳（ホットケーキミックスの配合通りで）：100cc
・泡立てた生クリーム：適量
・バナナ：適量
・お好みのトッピングなど：適量
メイソンジャーの幅にあわせたミニホットケーキを焼き、バナナをカットすれば準備完了。ホットケーキとバナナ、生クリームが交互になるようジャーの中に重ねていくだけでこんなにかわいいスイーツのできあがりです♪おもてなしにも喜ばれそう！

炊飯器でできる♪ホットケーキミックスのバナナケーキ

オーブンを使わずとも炊飯器だけでおいしいバナナケーキが作れちゃいます。火傷の心配もなく、お子さんと一緒に楽しみながら作れるところがポイントです。後片付けが楽なのも助かります。

生チョコを使ったミルフィーユなバナナケーキ

【材料】
・ホットケーキミックス：200g
・バナナ：1本
・牛乳：120cc
・卵：1個
・サラダ油：大さじ3
・砂糖：大さじ1
・スライス生チョコ：2枚
・マシュマロ：適量
・バター：適量
炊飯器のお釜に生地、マシュマロ＆バナナ、スライス生チョコを交互に重ねていくことで、ミルフィーユ仕立てにしたアイデアレシピです。チョコとマシュマロが生地にじっくり溶け込んでなめらかに♪バナナは半分つぶして半分は輪切りにすることで、2つの食感が楽しめるのもポイントです。

【材料】
・バナナ：1本
・ホットケーキミックス：150g
・牛乳：大さじ4
・卵：1個
・バター（orマーガリン）：10g
・きび糖（or砂糖）：大さじ1
・クリームチーズ：10g
・くるみ：適量
・レモン果汁：大さじ1
材料を混ぜて炊飯するだけでできる手軽さなのに、味も見た目も本格的！クリームチーズのサッパリ感とバナナの甘味が相性抜群です。炊飯器を使うことでパサつかずしっとりとした仕上がりになります。お好みではちみつをかけて召し上がれ♪

【材料】
・バナナ：2～3本
・ホットケーキミックス：200g
・牛乳：60cc
・バター：10g
・お砂糖（もしくは、はちみつ）：50g
・卵：1個
・生クリーム：適量
・フルーツ：適量
つぶしたバナナと溶かしたバターそしてその他の材料を全て炊飯器のお釜に入れて、その中で混ぜてしまいます！よく混ざったらそのままスイッチオンすれば後は完成を待つだけです。おいしいだけじゃなく、手間も洗い物もほとんどない楽さがうれしいです。果物や生クリームを添えて見た目も華やかに♪