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HM×炊飯器で、ごろごろバナナ×クリームチーズのケーキ。

2014.08.13 10285 ハニクロさん他35人

青木耶麻 (yaya)さん: 1978年生まれ。福島県出身の料理独学家(フードコーディネータ...もっと見る

HM×炊飯器で、ごろごろバナナ×クリームチーズのケーキ。

スプーンでぐるぐる混ぜて焼くだけ簡単☆
(=Θ=)｛粉ふるい不要♪

・バナナ×クリームチーズのケーキ

【材料】
・バナナ…１本
・ホットケーキMIX粉…150g
・牛乳…大さじ４
・卵…１コ
・バター(orマーガリン)…10g
・きび糖(or砂糖)…大さじ１
・クリームチーズ…10g
・くるみ…適量
・レモン果汁…大さじ１

【作り方】
１．ボウルにバナナを入れてフォークで粗く潰しレモン汁を混ぜ、HM粉、牛乳、溶き卵、バター、きび糖をまぜまぜ…
２．更にくるみ、１cm位にちぎったクリームチーズを混ぜ、炊飯器の内釜に油(分量外)を薄くぬって生地を投入。普通炊飯で40分程焼(炊)いて完成～。
３．取り出して３分程蒸気を逃したらラップをして冷まします。(夏場は冷蔵庫へ)

・40分程でケーキ中央に竹串をさして生地がついてこなければ焼き上がり。
　まだの場合は５分づつ追加炊飯で。
・甘さ控えめです。きび糖の量は加減して下さい。
　はちみつをかけても美味しいです♪

※オーブン、フライパンでも◎です。

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(=Θ=)｛粉ふるい不要♪

・バナナ×クリームチーズのケーキ...</div></a><div style="overflow:hidden;border:1px solid #dfddda;border-radius:0 0 5px 5px;padding:10px 0;background:#fff;"><div style=width:auto;display:inline-block;vertical-align:middle;padding-left:15px><img width="30" height="30" style="width:30px;height:30px;display:inline;border-radius:15px;vertical-align:middle;margin-right:10px;" srcset="//img.kurashinista.jp/get/2014/07/30/df6a5d7fbdc94d35ac3c3b4994d53b49.jpg?csize=30x30&v=1 1x,//img.kurashinista.jp/get/2014/07/30/df6a5d7fbdc94d35ac3c3b4994d53b49.jpg?csize=60x60&v=1 2x" src="//img.kurashinista.jp/get/2014/07/30/df6a5d7fbdc94d35ac3c3b4994d53b49.jpg?csize=30x30&v=1">青木耶麻 (yaya)さん</div><a href="https://kurashinista.jp" target="_blank" style=float:right;display:inline-block;text-align:right;vertical-align:middle><img src="https://kurashinista.jp/images/logo.png" style="display:inline;vertical-align:middle;width:80px;border:0;margin:6px 15px 0 0;"></a></div></div>

HM×炊飯器で、ごろごろバナナ×クリームチーズのケーキ。
2014年08月13日

スプーンでぐるぐる混ぜて焼くだけ簡単☆ (=Θ=)｛粉ふるい不要♪ ・バナナ×クリームチーズのケーキ...

青木耶麻 (yaya)さん

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