白菜は5～6cmの長さに切り、下の白い部分と葉の部分を分けておく。ベーコンは3等分に切る。
白菜の下の部分を鍋に敷き詰める。
その後、葉の部分を縦に詰めてベーコンを間にはさむ。【A】を加えて蓋をし、弱火で10～15分蒸し煮にする。
カマンベールチーズは上面を切りとり、2)の中央にのせ、蓋をして更に10分煮込む。
白菜、ベーコンに、チーズをからめていただく。
白菜は鍋のふちにそって、詰めていくときれいな層になりますよ。
白菜の大量消費におすすめ！
