お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

特集 PR

袋めんで簡単ウマイ♪夏に食べたい「まぜそば」レシピ20選

袋めんで簡単ウマイ♪夏に食べたい「まぜそば」レシピ20選
  • クリップ

“まるで、生めん”な、つるっぷりっとコシのある食感が人気のラ王シリーズ。手軽にパパッと食べられるのに、まるでお店のような本格ラーメンが食べられるとあって、まとめ買いしている人も多いのでは!?

そんなラ王を発売している日清食品と、暮らしニスタがコラボして開催した「我が家自慢のまぜそばコンテスト」には、夏にぴったりな、おしゃれでおいしいまぜそば(=汁なしめん)レシピがたくさん集まりました。審査員は日清食品と、大人気の料理コラムニストの山本ゆりさん。受賞作とともに、ラ王のまぜそばアレンジレシピの数々をご紹介します!

審査員もビックリ!の受賞作品4レシピをご紹介♪

良い意味で審査員の想像の斜め上を行く応募作品に、発売元の日清食品さんも、料理コラムニストの山本ゆりさんも、ビックリとおいしい♡が止まらなかった審査会。 あくまでインスタントめんのアレンジという手軽さを失わず、おしゃれで、かつウマウマ、そして夏という季節感を盛り込んでという厳しい基準をクリアした4レシピは、ぜひ一度は作っていただきたいものばかりです!

まぜればまぜるほどおいしい!コブサラダ風まぜそば

「まるでお店の味de賞」を獲得したのはこちら!一見するとふつうにおしゃれなコブサラダ。でもこれをまぜていくと、ラ王のもっちりめんが顔を出すという、ボリューミーで食べごたえのある一品です。
ゆでる前に、バキバキとめんを折るというプロセスもなんだか楽しいもの。めんを短くするというのが、ヨーロッパの人がよく食べるショートパスタのサラダふうで、イタリア生活を経験された*yuko*さんらしいレシピですね。

材料たったの4つと10分以内!お店級和エスニックまぜそば。

このレシピが「夏にぴったりde賞」を受賞!和風ではあるれど、ごま油やパクチーの風味で、ほんのりエスニックなまぜそば。添付の濃厚なたれは、めんではなくてメインの具材のひき肉にからめるのもポイント。麺自体の味つけはほぼゼロで、レモンや、好みでにんにく、しょうがなどでパンチをきかせ、ひき肉をよくからませながらいただきます♪

薬味たっぷりサバまぜそば

審査員の山本ゆりさんが選ぶ「山本ゆりも食べたいde賞」に選ばれた1作品めがコレ!ごくシンプルでめっちゃ簡単、プラスする調味料もわさびだけです。タレが濃いのでたっぷりの薬味に水煮のさばを合わせてもバランスが良く、栄養面もばっちりで、食欲がなくても食べられそうなところもいいですね。汁がない混ぜそばならではの具の組み合わせです。麺をしっかり冷やして食べるとさらにおいしくなりますよ!

ラ王袋麺で簡単!汁なしカレー担々めんが激ウマ♡

もう一つの「山本ゆりも食べたいde賞」は、カレー粉に、付属の粉のスパイスとゴマの風味、調味液の味が混ざった複雑な味わいが、お店で出てくるような味であとひく美味しさ。たれが濃厚なので、写真のようにパクチーをたっぷりいれて、バランスをとりつつまぜて食べるのがおすすめです。暑さに負けず、ガッツリ食べたい時にはコレですね。

カフェごはん風のおしゃれまぜそばも!

即席めんのイメージを完全に払拭するおしゃれなレシピも続々届きました。しかも、見た目だけじゃなく、ラ王のめんのおいしさ、たれの完成度の高さを生かした実力派レシピばかりなのが驚きです!

日清ラ王のレモン香る♪サッパリボトルサラダまぜそば

さっぱり目に味付けした鶏そぼろがメインのキュートなサラダ。食べるときにはお皿に出したほうがまぜやすい&食べやすいのですが、ホームパーティーでこんなボトルサラダをテーブルに並べておいたら、ゲストも大興奮ですね!

【日清ラ王】プルーンとカッテージチーズで簡単!おしゃれ味のまぜそば。

プルーンや安納芋といったほのかな甘みを加えることで、濃厚魚介醤油だれがグッとおいしさアップ。カッテージチーズでコクもプラスすると、めんが少なめでもものすごい満足感。意外とダイエット向きのメニューかもしれません♡

★ガス料金の見直しをしたい方はこちら
  • クリップ

この特集が含まれるカテゴリ

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

おおじり(小野田亜由美)さん

77558

大阪府在住 整理収納アドバイザー1級・クリン...

2

AKKOさん

58462

住宅販売会社に勤めながら、整理収納サービスのお仕...

3

よんぴよままさん

47903

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

4

くりくりくりさん

39694

2児の母。暮らしの中で小さな幸せをたくさん見つけ...

5

happydaimamaさん

34948

元気な3人息子(11・10・4歳)のママ☆あんふ...

1

花ぴーさん

242518

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

*ココ*さん

197042

目の前にある小さな小さな当たり前のことを「いいね...

3

香村薫さん

165127

愛知県岡崎市のライフオーガナイザー 香村薫です...

4

よんぴよままさん

152060

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

5

わんたるさん

124999

17歳長男と9歳長女、3歳次男の3児ママです。 ...

ひこまるさん

5289709

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

4541378

大学生の長男、JK長女、小6次女、小5次男の母R...

コストコ男子さん

4615049

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

4180556

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

楽しくお出かけ!旅支度のアイデアコンテスト
変幻自在!卵レシピコンテスト
書類の整理&収納コンテスト