白ワインを使って料理をもっと美味しく♪絶品消費レシピ30選
更新日：2024.12.26
目次
材料を切ったら白ワインを入れて鍋にお任せ！ポットロースト
【材料】（4人分、22センチ鍋使用）
・鶏手羽元：6～8本
・タイムやローズマリーなどお好みのハーブ（フレッシュ：1～2本）
・イタリアンパセリ（フレッシュ）：少々
・カブ：小4個
・レンコン：小1節
・じゃがいも：小4個
・ブロッコリー：1／4株
・にんにく：1片
・白ワイン：5cc
・塩：小さじ1と1／2
・オリーブオイル：大さじ2
・ブラックペッパー：少々
根菜をはじめとした野菜がどっさり入ったポットローストはいかがですか？オリーブオイルと白ワイン、塩こしょうとフレッシュハーブのとってもシンプルな味付けだから、しっかり野菜のおいしさを味わえます♪
旨味がギュッと、白ワインで香りづけ♡7種のきのこたっぷりキッシュ
【材料】（5人分）
・パイ生地：200g
・ブラウンマッシュルーム・舞茸・しめじ・エリンギ：各60g
・えのき、椎茸：各40g
・乾燥ポルチーニ茸：10g
・玉ねぎ：30g
・ベーコン：30g
・にんにく（小）：1個
・オレガノ：少々
・バター：20g
・白ワイン：大さじ1
・卵：1個
・豆乳クリーム：大さじ2
・パルミジャーノ：大さじ1
・塩・こしょう：少々
・スプラウト：少々
7種のきのこたっぷりキッシュは市販のパイ生地で作るお手軽料理です。白ワインとオレガノで香りつけをしたきのこがとってもおいしそう！きのこを盛りつける前にパイ生地をから焼きすると、しっとりなりがちな底の生地もサクッと仕上がります。
編集部ピックアップ
暮らしニスタで新しいことを始めよう。Amazonギフトや最大1万円が当たる「春夏の投稿キャンペーン」スタート！
PR「赤ちゃんって自分で鼻をかめないの！？」静かで逆流しにくい〈鼻吸い器〉はこうして誕生したんです！
PRベビーから大人まで使えるこのスキンケアの実力！〈洗う・うるおす〉に込めた信頼品質とは？
PR圧倒的！手軽にビフィズス菌の数をアップさせるにはコレがおすすめ♪
PR「今日こそ、ちゃんと…」「あの時とは、違う？」妊活は〈寝る前につけるだけ〉でOKな時代に！
とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】
待ちに待った「給料日」！意気揚々とATMに行くと、まさかの出来事が…！？【お金ビギナーの貯蓄マンガ】
ベスト体重から22kg増！産後太りが止まらない48歳。もう無理なのかな…【アラフィフ母さんが7kg痩せた！奇跡の仕組みダイエット#1】
【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック
【最新版】シウマの〈ナインナンバー占い〉数字の意味を一覧でチェック！
おすすめの記事
もっと見る![[PR]「赤ちゃんって自分で鼻をかめないの？」静かで逆流しにくい鼻吸い器を作れ！〈ソットトッテ〉開発ストーリー](http://img.kurashinista.jp/get/2026/03/15/5af5049e42d85975a4ea0fc03fb937af.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]「赤ちゃんって自分で鼻をかめないの？」...![[PR]研究職がママになり実感。「我が子のひどい肌トラブルを救ってくれたのはコレでした」](http://img.kurashinista.jp/get/2025/11/26/93c18d7d3165c4c47e065f488a61a5ef.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]研究職がママになり実感。「我が子のひど...![[PR]体調による〈ゆらぎ肌〉に！「敏感肌フェイスケア」が頼れる理由](http://img.kurashinista.jp/get/2026/01/04/21443447263715306acb3453ec0366c1.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]体調による〈ゆらぎ肌〉に！「敏感肌フェ...![[PR]いま注目の〈赤ちゃん腸活〉に「ママ＆キッズ ベビーオリゴ®」が選ばれる理由とは？](http://img.kurashinista.jp/get/2025/12/31/240a8d7521e72fb6ab5027cf72b2e102.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]いま注目の〈赤ちゃん腸活〉に「ママ＆キ...![[PR]「ナチュラルマーククリーム」でしっとり・やわらか・伸び～る肌に！](http://img.kurashinista.jp/get/2026/01/04/1649bec205350eddf0f29d2df2476ac8.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]「ナチュラルマーククリーム」でしっとり...
LINEで24時間いつでも悩みを相談できる！主...
暮らしニスタで新しいことを始めよう。Amazo...![[PR]【みんなのリアルを大公開】バタバタな朝も、腹ペコな午後も。私たちが『超熟』を選ぶ理由って？](http://img.kurashinista.jp/get/2026/01/26/d0a6213d838b9a06de95e683d0c14391.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]【みんなのリアルを大公開】バタバタな朝...この特集が含まれるカテゴリ
Series
人気連載
編集部ニュース
LINEで24時間いつでも悩みを相談できる！主婦の友社から「暮ら...
暮らしニスタで新しいことを始めよう。Amazonギフトや最大1万...
【みんなのリアルを大公開】バタバタな朝も、腹ペコな午後も。私たち...編集部コラム
プレスリリース情報
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます