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ホットケーキミックスで簡単!絶品&人気のスコーンレシピ25選

ホットケーキミックスで簡単!絶品&人気のスコーンレシピ25選
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朝食はもちろん、おやつにもぴったりなスコーンは、イギリス生まれの伝統的なお菓子。ササっと作れてしかも美味しい、おすすめのレシピをご紹介します。外はサクサク、中はふわふわな、本格的なスコーンを召し上がれ♪

シンプルでおしゃれな大人向け♪ドライフルーツのスコーン

【材料】
・強力粉:適量
・薄力粉:適量
・レーズン:適量
・シナモン:適量

強力粉と薄力粉を混ぜ合わせ、レーズンとシナモン加えた、シンプルでおしゃれな大人向けのスコーンです。まるでホテルのような優雅な休日の朝食が楽しめます。レーズンとシナモンは潰さないように、また均等に行き渡るようにすると良いでしょう。

可愛くアレンジ!スコーンミックスでカップケーキ

【材料】
・スコーンミックス:100g
・きび糖:90g
・生クリーム:80g
・卵:1個
・チョコチップ:40g

スコーンをカップケージ風にアレンジ。生クリームやフルーツにチョコ、マシュマロ、クッキーなど、トッピングが楽しいですね。お子様が大喜びすること間違いなしです。卵ときび糖は、クリーム状になるまでしっかり混ぜ合わせるのが美味しく仕上げるコツ。

ホットケーキミックスで簡単に作れるものから、おからを使ったヘルシーレシピ、食事にもなるしっかりとしたスコーンまで、いろんなレシピをご紹介してきましたがいかがでしたか。気になるものがあったら、ぜひ試してみてください。スコーンとともに、とっておきのティータイムを楽しんで♪
まとめ/あそう ゆみこ

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