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血液サラサラ!玉ねぎをたっぷり使った愛情レシピ11選

血液サラサラ!玉ねぎをたっぷり使った愛情レシピ11選
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玉ねぎは根菜の中でも基本中の基本といっていいほど日々の食卓に欠かせない存在。また、その栄養や健康への効果も注目されていて、血液をサラサラにして高血圧を予防、疲労回復など数多くの効果が期待できます。主役にも脇役にもなれる玉ねぎを使った料理には、私たちが知らないメニューも盛りだくさん。美味しくて家族も大満足の玉ねぎ料理レシピ11品をご紹介します。

厚揚げで変わりシューマイ

【材料】
・厚揚げ:2パック
・豚ひき肉:約100g
・玉ねぎ:1/2個
・塩:少々
・薄口しょうゆ:大さじ1
・お酒:大さじ1
・オイスターソース:大さじ1
・ゴマ油:小さじ1強
・小口切りねぎ:少々
・練りがらし:少々
・ポン酢:少々

いつものシューマイに飽きてきたら是非作ってみてほしい変わり種シューマイ。中をくり抜いて器にした厚揚げにシューマイの肉ダネを詰めた新感覚の一品です。くり抜いた中身ももちろん肉ダネに投入して無駄知らず。加熱はレンジで3分のみ。忙しい時にも簡単にボリュームのあるおかずが作れます。薬味やポン酢はお好みで。お子さんには練りがらしを省きましょう。

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