お知らせ
全て既読にする
お知らせがあるとここに表示されます
コメント
コメントがあるとここに表示されます
編集部からの連絡
編集部からの連絡があるとここに表示されます
更新日:2020.02.03
一品だけでもおいしいオムライスは、子どもも大好きなメニューです。せっかくなら相性の良いスープや副菜と一緒に、栄養バランスのとれた洋食献立を完成させるのも良いですね。ここでは、オムライスにぴったりなレシピアイデアをご紹介します!
目次
【材料】 ・レッドサーモン缶:1缶 ・ベシャメルソースパウダー:15g ・もへじ特選白だし:20cc ・豆乳:300cc ・玉ねぎ:1/2個 ・じゃがいも:1個 ・ニンジン:1/2本 ・セロリ:1/2本 ・白菜の葉:2~3枚 ・ほうれん草:2株 ・オリーブオイル:大さじ2 ・塩コショウ:適量 ベシャメルソースパウダー、白だし、豆乳でシチューを作り、サーモンの缶詰を入れるさっぱりとしたシチューです。豆乳でヘルシーに仕上がるので、こってりとしたオムライスによく合いますよ。
【材料】 ・人参:2本 ・しめじ:1パック ・ブロッコリー:1房 ・玉ねぎ:1玉 ・鮭:3枚 ・バター:適量 ・ハウスシチューの素:大さじ5 ・牛乳:200ml ・コショウ:お好みで ・水:400ml ・食パン:2枚 ・ガーリックバター:適量 ハウスシチューの素でつくったシチューに、こんがり焼いた鮭を入れる方法です。バターで焼いた鮭を後入れすることで風味が立ち、お肉なしでもおいしく仕上がります。オムライスに鶏肉を使ったときは、シチューに鮭を使えば具材がかぶることもありませんね。
【材料】 ・小松菜:1ワ ・ツナ缶:1缶 ・コーン缶:1/2缶 ・オリーブオイル:小1 ・コンソメ:小1 ・塩:小1/4 ・豆乳:400cc ・水:大3 ・片栗粉:大3 ・とろけるチーズ:適量 ホワイトソースを使わずに、豆乳と片栗粉でソースを仕上げるグラタン。ツナ缶を使うのでうまみやコクも感じられ、小松菜の歯ごたえも楽しめます。ホワイトソースや小麦粉を使わない分カロリー控えめなので、カロリーが高くなりがちなオムライス献立におすすめですよ。
【材料】 ・カブ:2株 ・えび:6尾 ・玉ネギ:1/2個 ・バター:15g ・塩・コショウ:少々 ・小麦粉:大さじ1と1/2 ・豆乳:1と1/2カップ ・ピザ用チーズ:30g 甘みのあるカブをたっぷり使ったヘルシーグラタンです。カブと玉ねぎの甘みが、こんがりと焼きあがったチーズによく合います。和食に使われることの多いカブですが、グラタンにすることでオムライスとも相性よく、新感覚の献立になりますよ。
【材料】 ・ゴーヤ:約2本 ・砂糖:大1 ・はちみつ:大1 ・はちみつゴーヤ:100g ・玉ねぎ:1/2個 ・にんにく:ひとかけ ・鶏胸肉:100g ・舞茸:1パック ・ミニトマト:お好みの量 ・コンソメ顆粒:4.5g ・オリーブ油:大2 ・上新粉:大1 ・無塩バター:大1強 ・豆乳:150cc ・チーズ、おからパウダー:お好みの量 ・醤油:小さじ1 あらかじめ、はちみつや砂糖でつけておいたゴーヤをグラタンの具に使う方法です。グラタンのコクのなかに、ゴーヤの苦みやトマトの酸味がほんのり感じられ美味しく仕上がります。野菜やキノコをたっぷりとれるレシピなので、オムライスと合わせれば栄養バランスのとれた献立になりますよ。
【材料】 ・塩漬けにしたタラ:450g ・じゃがいも:3個 ・オリーブオイル:大さじ1 ・玉ねぎ:1個 ・溶かしバター:1/4カップ ・塩:小さじ1/2 ・コショウ:小さじ1/2 ・黒オリーブ:12個~15個 ・パセリ:ひとつまみ ・ゆでたまご:2個 ・レモン:1個 南ヨーロッパでよく食べられるタラの塩漬けを使ったグラタンです。ジャガイモとタラの塩味が相性よく、黒オリーブのアクセントが好バランス。定番メニューになりがちなオムライスと合わせて、新鮮な献立を楽しむのも良いですね。
編集部ピックアップAD
ピカピカな歯を手に入れろ!「こどもハミガキ上手」で楽しい歯みがき習慣を
むずかしくない!オムライスお弁当。
おすすめの記事
今見ている記事の目次はこちら
この特集が含まれるカテゴリ
このカテゴリの人気タグ
Series
人気連載
家事コツ研究室
2023年03月22日更新
100均パト部!
こどもニスタ
2023年03月19日更新
\NEW/もちパパのspicecurry探訪
2023年03月17日更新
Ranking
ランキング
1
【お米25キロがタダで貰える】封書を捨てるところだった〜!【東京都民】
2
真似する人 続出?使い終わった「ミル付き」のビン 栄養的にも最高の使用方法
3
ツウの間で密かに人気!?幻の限定バーガーが期間限定で登場!
4
ライスペーパーで皮もっちり!スケルトンニラ饅頭
5
【サントリー】お花見のおともに決定☆伊右衛門のほうじ茶京都ブレンド美味♡
6
我が家のお花見弁当
7
「やっぱり『鹿児島』に行ったら食べたくなる!」カップラーメンにもなったことあ...
8
和装の髪飾り!今ならお値打ちが多いよ!
「羽田に行ったらたまたま買えた!」何やら『ハイセンスなお菓子』の正体は【京都...
知らなくて2台もやってしまった・・卒業式の悲劇!
ばぁばが作ったお花見弁当
【怖い雑草】親切心de悲報につながった!近所の嫌な雑草とのつきあい方とは
スギ花粉症の人が控えた方がいい食べ物って?
【無印】元スタッフがお勧め!良品週間で買うといい物5選
知らなきゃ損です♡花粉症・貧血・アンチエイジングに良いとされる食べ物!♡待た...
いろんな柄の猫が入っていて食べながら型抜きになっているのがすごく楽しいです♪
【触っちゃダメだったんだ】知らなかったから起きた悲劇
【お菓子の空き缶】は物を入れる……だけじゃないのよ!
【ケンタッキー】半額好きな人この指とまれ~♪10ピースが半額です。こちらもセ...
【セリア】にゃんだぁ~!この可愛い猫グッズ♡2本で100円だニャン♪優れもの...
コストコ寿司値上げ!3380円から3580円へ!あれがない!
Popular Kurashinista
人気の暮らしニスタ
ハッピー(小寺 洋子)さん
246019
料理愛好家。大阪在住/日常の小さな喜び(宝物)を...
mamayumiさん
112676
おうち料理愛好家。福岡在住/夫と小2の息子の3人...
舞maiさん
104702
本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...
happydaimamaさん
95578
USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアル...
智兎瀬さん
63320
ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...
907730
489234
412820
277957
🌠mahiro🌠さん
174503
🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...
*ココ*さん
4865995
気持ちいい時間を過ごせたらそれでいいのだ
おおもりメシ子さん
8312156
おいしいもの妄想家♪ 最近は野菜と果物とお豆が大...
よんぴよままさん
6245432
4人の子どもに振り回されながらもスイーツ作り、お...
花ぴーさん
8478226
ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...
roseleafさん
8313977
四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...
新着の特集
【最強ズボラ飯】包丁いらず!面倒な日のための簡単副菜4選
【最強ズボラ飯】時短でおいしい最強おかず5選
編集部ニュース
編集部コラム
注目カテゴリ
活躍中!暮らしニスタさんご紹介
活躍情報!
暮らしニスタの最新情報をお届け
コンテスト
CONTESTS
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます