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とにかく美味しくて便利なトマト缶レシピのまとめ！バリエーション豊富で主婦の強い味方♪

更新日：2017.10.28

スープやパスタでメインに使ったり、カレーで隠し味に使ったり！どんな料理にも万能に使えるトマト缶は、とっても便利な料理アイテムですよね。
缶詰なので、フレッシュトマトの様に急いで使い切る心配もなく、大量に購入してストックしておく事も可能。そんなトマト缶のアイデアレシピをまとめてご紹介します！

缶詰で簡単★豚ロースとひよこ豆のトマト煮

【材料】（4人分）
・豚ロース：3枚（300g）
・玉葱：大1個
・トマト缶（ホール）：1缶（400g）
・ひよこ豆水煮：1缶（正味240g）
・油：小さじ2
・ケチャップ：大さじ1
・中農ソース：大さじ1
・コンソメ顆粒：小さじ1
・塩コショウ：少々

お肉やお豆など栄養満点の煮込みレシピ。ひよこ豆でボリューム感が増すので、満足感がありますよ。どの家庭にもストックしてある食材や調味料で作れるので、外出できない天候の悪い日にもオススメです！

スタミナ料理！フライパン一つで！「にんにくたっぷり豚バラとナスのトマト煮込み」のレシピ

【材料】
・茄子（小）：3本
・豚ばら肉スライス：4.5枚
・にんにく：丸ごと1個
・トマト缶：1缶
・白ワイン：50cc
・きび砂糖（普通の砂糖可）：大さじ1
・唐辛子（鷹の爪）：お好みで
・オイスターソース：小さじ1
・ミントなどの香草：あればお好みで

夏の疲れが残っている方、秋の悪天候続きで食欲のわかない方にオススメのレシピです。唐辛子がピリっときいて美味しい！疲労回復が期待出来る食材が豊富に入っているので、是非作ってみてください。トマトとにんにくの香りが、食欲増進してくれること間違いなしです。

トマトと相性抜群！鶏肉を使った極上レシピ！

鶏肉は、お安く購入出来る主婦の強い味方！特売日などにたくさん購入して、冷凍庫に小分けストックしている方も多いのではないでしょうか？
そんな鶏肉とトマト缶を使った極上レシピをご紹介します！

おもてなしにもぴったり！！鶏肉と豆のトマトクリーム煮

【材料】（2人分）
・鶏もも肉：1枚（280g）
・玉ねぎ：1／2個
・ミックスビーンズ：1缶（110g）
・カットトマト缶：1缶（100g）
・赤ワイン：50cc
・砂糖：小さじ1
・コンソメ：小さじ1
・生クリーム：50cc
・塩：少々
・パセリ：適量
・バゲット：好きなだけ

記念日やバレンタインなど、ちょっと特別な日に作りたい一品。赤ワインが鶏肉を柔らかくしてくれるので、とても美味しいですよ！お子様達が寝静まった後に夫婦水入らず、ワインで乾杯しながら遅めのディナーを楽しんでみてはいかがでしょうか？

【材料】（4人分）
・鶏もも肉：2枚
・トマト水煮缶：1缶
・ミックスビーンズ缶：1缶
・しめじ：1／2房
・玉ねぎ（大）：1／2個
・サラダ油：大さじ1
・にんにく：1かけ
・ケチャップ：大さじ２
・塩、こしょう：各適量

お鍋にどんどん食材を加えながら調理していくだけで、深—い味わいの煮込みが出来るから嬉しい。煮込み料理はお鍋やフライパンを多用せず、コンロ１つお鍋１つで出来てしまうのが、本当に楽チンですよね。お肉も野菜もキノコもバランスよく取れるので、重宝したいレシピです！

【材料】（4人分）
・ラ・プレッツィオーザ　ダイストマト缶：1缶
・もへじ　白だし：大さじ2
・With SHOUGA（ショウガの漬け物）：大さじ3
・赤味噌パウダー：大さじ2
・米：2合
・鶏もも肉（1cm角に切る）：100g
・しめじ（房分けしておく）：1／2パック
・マイタケ（房分けしておく）：1／2パック
・水：120cc
・黒コショウ：適量

ショウガの香りが食欲をそそる！とっても美味しい炊き込みご飯です。トマトの酸味も程よく感じられて鶏肉との相性もバッチリ！秋になると炊き込みが食卓に並ぶ機会もグーンと増えるので、このレシピも是非バリエーションに取り入れてみてください♪

調理法は無限大！他にもたくさん！トマト缶を使ったレシピ

煮る？焼く？混ぜる？
まだまだトマト缶を使ったアイデアレシピがたくさんあります。

超簡単でヘルシー★油揚げdeピザ！

【材料】（2人分）
・油揚げ：3枚
・カットトマト缶：1缶
・水菜又はバジル：お好みで
・スライスチーズ：2枚
・砂糖、塩（なくても◎）：お好みで
・ピザの具：お好みで

冷蔵庫に残ってしまった油揚げが美味しいピザに大変身！冷蔵庫にあるものから、具材を考えて作ることもできるので嬉しいですよね。とっても簡単にできるので、お子様とワイワイ楽しみながら作るのも、オススメです！