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とにかく美味しくて便利なトマト缶レシピのまとめ!バリエーション豊富で主婦の強い味方♪

とにかく美味しくて便利なトマト缶レシピのまとめ!バリエーション豊富で主婦の強い味方♪
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スープやパスタでメインに使ったり、カレーで隠し味に使ったり!どんな料理にも万能に使えるトマト缶は、とっても便利な料理アイテムですよね。
缶詰なので、フレッシュトマトの様に急いで使い切る心配もなく、大量に購入してストックしておく事も可能。そんなトマト缶のアイデアレシピをまとめてご紹介します!

缶詰で簡単★豚ロースとひよこ豆のトマト煮

【材料】(4人分)
・豚ロース:3枚(300g)
・玉葱:大1個
・トマト缶(ホール):1缶(400g)
・ひよこ豆水煮:1缶(正味240g)
・油:小さじ2
・ケチャップ:大さじ1
・中農ソース:大さじ1
・コンソメ顆粒:小さじ1
・塩コショウ:少々

お肉やお豆など栄養満点の煮込みレシピ。ひよこ豆でボリューム感が増すので、満足感がありますよ。どの家庭にもストックしてある食材や調味料で作れるので、外出できない天候の悪い日にもオススメです!

スタミナ料理!フライパン一つで!「にんにくたっぷり豚バラとナスのトマト煮込み」のレシピ

【材料】
・茄子(小):3本
・豚ばら肉スライス:4.5枚
・にんにく:丸ごと1個
・トマト缶:1缶
・白ワイン:50cc
・きび砂糖(普通の砂糖可):大さじ1
・唐辛子(鷹の爪):お好みで
・オイスターソース:小さじ1
・ミントなどの香草:あればお好みで

夏の疲れが残っている方、秋の悪天候続きで食欲のわかない方にオススメのレシピです。唐辛子がピリっときいて美味しい!疲労回復が期待出来る食材が豊富に入っているので、是非作ってみてください。トマトとにんにくの香りが、食欲増進してくれること間違いなしです。

トマトと相性抜群!鶏肉を使った極上レシピ!

鶏肉は、お安く購入出来る主婦の強い味方!特売日などにたくさん購入して、冷凍庫に小分けストックしている方も多いのではないでしょうか?
そんな鶏肉とトマト缶を使った極上レシピをご紹介します!

おもてなしにもぴったり!!鶏肉と豆のトマトクリーム煮

【材料】(2人分)
・鶏もも肉:1枚(280g)
・玉ねぎ:1/2個
・ミックスビーンズ:1缶(110g)
・カットトマト缶:1缶(100g)
・赤ワイン:50cc
・砂糖:小さじ1
・コンソメ:小さじ1
・生クリーム:50cc
・塩:少々
・パセリ:適量
・バゲット:好きなだけ

記念日やバレンタインなど、ちょっと特別な日に作りたい一品。赤ワインが鶏肉を柔らかくしてくれるので、とても美味しいですよ!お子様達が寝静まった後に夫婦水入らず、ワインで乾杯しながら遅めのディナーを楽しんでみてはいかがでしょうか?

めちゃウマ!鶏と豆のトマト煮

【材料】(4人分)
・鶏もも肉:2枚
・トマト水煮缶:1缶
・ミックスビーンズ缶:1缶
・しめじ:1/2房
・玉ねぎ(大):1/2個
・サラダ油:大さじ1
・にんにく:1かけ
・ケチャップ:大さじ2
・塩、こしょう:各適量

お鍋にどんどん食材を加えながら調理していくだけで、深—い味わいの煮込みが出来るから嬉しい。煮込み料理はお鍋やフライパンを多用せず、コンロ1つお鍋1つで出来てしまうのが、本当に楽チンですよね。お肉も野菜もキノコもバランスよく取れるので、重宝したいレシピです!

キノコと鶏肉のトマト炊き込みご飯 ショウガ風味

【材料】(4人分)
・ラ・プレッツィオーザ ダイストマト缶:1缶
・もへじ 白だし:大さじ2
・With SHOUGA(ショウガの漬け物):大さじ3
・赤味噌パウダー:大さじ2
・米:2合
・鶏もも肉(1cm角に切る):100g
・しめじ(房分けしておく):1/2パック
・マイタケ(房分けしておく):1/2パック
・水:120cc
・黒コショウ:適量

ショウガの香りが食欲をそそる!とっても美味しい炊き込みご飯です。トマトの酸味も程よく感じられて鶏肉との相性もバッチリ!秋になると炊き込みが食卓に並ぶ機会もグーンと増えるので、このレシピも是非バリエーションに取り入れてみてください♪

調理法は無限大!他にもたくさん!トマト缶を使ったレシピ

煮る?焼く?混ぜる?
まだまだトマト缶を使ったアイデアレシピがたくさんあります。

超簡単でヘルシー★油揚げdeピザ!

【材料】(2人分)
・油揚げ:3枚
・カットトマト缶:1缶
・水菜又はバジル:お好みで
・スライスチーズ:2枚
・砂糖、塩(なくても◎):お好みで
・ピザの具:お好みで

冷蔵庫に残ってしまった油揚げが美味しいピザに大変身!冷蔵庫にあるものから、具材を考えて作ることもできるので嬉しいですよね。とっても簡単にできるので、お子様とワイワイ楽しみながら作るのも、オススメです!

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