料理レシピの特集一覧

オイルサーディンを使った人気レシピ31選！簡単で栄養たっぷりのおかずやおつまみが大集合

2017.03.31

オイルサーディンとはオイル漬けにしたイワシのこと。そのまま食べても美味しく、栄養満点！おつまみやサラダ、パスタにおかずと、アレンジも色々楽しめます♪缶詰で売られているので日持ちOK！ストックしておくと、思い立った時にパパッ... 続きを見る

シナモンでいつもの料理にアクセント♪とっておきレシピ30選

2017.03.30

スパイスの王様と言われる「シナモン」。キッチンのスパイスラックにあるという方も多いのではないでしょうか。だけど、スイーツや紅茶の香りづけに一振り…なんて、使い方だけになってはいませんか。 そこで今回は、シナモンの魅力を活... 続きを見る

うま味たっぷり♪きのこの炊き込みご飯レシピ22選

2017.03.28

シイタケがだしに使われることからもわかるように、きのこにはうま味成分がたっぷり入っています。お米と一緒に炊き込めば抜群のおいしさに!　そこで今回は、きのこ入り炊き込みご飯のレシピをご紹介。和風、洋風、中華風、どんなテイスト... 続きを見る

ひな祭り彩る華やかレシピ45選☆定番のお寿司から桃色スイーツまで

2017.03.26

3月3日はひな祭り。女の子のすこやかな成長を祈る桃の節句の年中行事です。大人になった今でも、女子が大切にしたいイベントですよね。そんなひな祭りに作りたい定番のちらし寿司から桃色のスイーツまで、おすすめレシピが大集合です♪ 続きを見る

ふんわりもっちり「蒸しパン」レシピ20選

2017.03.26

材料をささっと混ぜてカップに入れ、蒸し器で約10分！　生地を寝かせたり発酵する必要がないので、蒸しパンってあっという間に出来上がるんです。腹持ちも良く、子供のおやつにピッタリですね。具材もよりどりみどり♪バラエティ豊かな蒸... 続きを見る

アーモンドプードルでリッチな味わいをプラス♪おすすめのお菓子レシピ19選

2017.03.24

アーモンドプードルってご存知ですか？「プードル」とはフランス語で粉のこと。すなわち、アーモンドプードルとは“アーモンドの粉“なんです。お菓子作りに使うと、風味やコクをプラスしてくれたり生地がしっとりしたりとプラスの効果が！... 続きを見る

里芋の簡単レシピ47選！煮物・洋風・チーズなどアイディア色々！

2017.03.23

みなさんは里芋をどんなメニューで食べていますか？定番の煮物ももちろんおいしいですが、いつもと同じじゃつまらない、里芋の他のレシピも試してみたい！という方におすすめのレシピを集めました♪ 主食からおかず、スイーツまで幅広く... 続きを見る

電子レンジで作るお菓子レシピ54選！簡単すぎ！なのにおいしい♡

2017.03.22

子どもたちのためにお菓子を手作りしたいけど、面倒だしなんだか手間がかかりそう…。今やそんな心配はご無用！電子レンジを使ってお菓子が簡単にできゃうんです。そんなうれしいレシピをドーンと54個ピックアップしてご紹介♪　今日のお... 続きを見る

テーブルを華やかに♪ピンチョスの人気レシピ20選☆自由なアレンジを楽しんで

2017.03.20

フィンガーフード「ピンチョス」。パーティーや子どもたちのイベントに、お酒のおつまみにと、人気ですね。ピンチョスのいいところは、食材を自由に組み合わせられること。好みや旬の食材を使い、子ども向けや大人用とアレンジできます。 ... 続きを見る

家族みんなでおかわり必至♡鶏肉の炊き込みご飯8選

2017.03.19

大人も子どもも大好きな炊き込みご飯。特に鶏肉入りのものは、食べ応え満点で食卓の主役にもなる一品です。そこで今回は、鶏肉とさまざまな食材を組み合わせた、人気の炊き込みご飯レシピをご紹介♪　覚えておけば、夕食にもお弁当にも大活... 続きを見る

美味しすぎる♪あさりのうま味たっぷり絶品レシピ28選

2017.03.18

シンプルな調理でも、持ち前のうま味でお料理の味をグレードアップしてくれるあさり。今回は、そんなあさりを使った手軽にできて美味しいレシピをご紹介します。 そのまま酒蒸しで食べてもよし、炊き込みご飯にしてもパスタにあわせても... 続きを見る

山芋(長芋)の人気レシピ15選！お好み焼きなどアレンジ料理紹介！

2017.03.16

生のままのネバネバでも、火を通してホクホクでも、つなぎに入れてフワフワに仕上げてもおいしい山芋。古くから日本で自生していた自然薯などは、山に自生する「山芋」と呼ばれ、「長芋」や「大和芋」なども同じヤマノイモ科のお芋です。今... 続きを見る

スキレットのレシピ33選！食事、おつまみ、デザートまでフルに使いこなそう！

2017.03.15

人気の調理器具「スキレット」。もともとはキャンプやBBQ（バーベキュー）などで使われていましたが、手頃なサイズで食卓に出しやすく、鉄製なので熱伝導がよく料理が美味しくできるなどといったメリットから、家庭でもよく使われるよう... 続きを見る

ツナ缶のマンネリ脱出レシピ30選♪簡単調理で、もっとおいしく！

2017.03.13

手軽に使える上に、味の決め手としても活躍してくれるツナ缶は、保存が利くのでパントリーに常備している方も多いですよね。皆さんはどう料理していますか。「いつも定番に納まっちゃう」という場合は、今回紹介するメニューにぜひチャレン... 続きを見る

春雨を使ったヘルシー＆おすすめレシピ25選☆うま味を吸って美味しさ倍増！

2017.03.13

春雨を使ったレシピはヘルシーさが魅力。カロリーをおさえて、お腹いっぱいに食べたい時にも重宝します♡ また調味料の味を吸って美味しさを倍増させてくれる食材です！ 今回は、軽めのサラダから、がっつり系おかず、ほっこり温まるス... 続きを見る

「たこ焼き器」でおうち時間を楽しもう♪おつまみからスイーツまでアレンジレシピ２０選！

2017.03.12

たこ焼きを作る以外に登場する機会が少ない「たこ焼き器」。実はたこ焼き器、この形状を活かした料理の楽しみ方があるって知っていましたか？出来上がりが一口サイズなので、子供のおやつにも大人のお酒のおつまみにも、活躍の場はいろいろ... 続きを見る

焼きっぱなしで簡単！ブラウニーのレシピ13選♡ふだんのおやつにどうぞ

2017.03.09

濃厚なチョコレートの風味が楽しめるブラウニー。材料を混ぜて焼くだけだから、案外簡単に作れるんです。ふだんのおやつにも、ちょっとしたプレゼントにもぴったりの手作りブラウニーのレシピをまとめました。 続きを見る

お弁当おかずの人気レシピ50選♪定番から節約メニューまで

2017.03.08

お弁当のおかずレシピをどど〜んと40アイデアご紹介します♡定番のおかずから、肉・野菜・魚の食材別、お財布にもうれしい節約レシピまで。ちょっとしたアクセントになるかわいいおかずレシピも知っておくと重宝しますよ♪ お弁当のお... 続きを見る

見た目も大事！華やかなお花見弁当のレシピ・コーディネート35選

2017.03.07

お花見には、おいしいお弁当が欠かせませんよね♪普通のお弁当ではなく、見た目もこだわった、素敵なお弁当を持って行けば、お花見での話のネタも増え、盛り上がること間違いありませんよ。そこで今回、飾り寿司をはじめとするお寿司のお弁... 続きを見る

食べる手が止まらない♡簡単チョコチップスイーツレシピ23選

2017.03.06

クッキーやマフィン、パウンドケーキなど、いろいろなお菓子に使いやすいチョコチップ。少し入っただけで食感も変わる嬉しい食材ですよね。今回はチョコチップを使ったおいしい手作りスイーツレシピをまとめました！ 続きを見る

うま味たっぷり♪ホタテを使った簡単＆おしゃれレシピ25選

2017.03.05

ホタテというとどんな料理が思い浮かびますか？和食にも洋食にも合うホタテは、時に主役に、時に名脇役になる食材です。生のホタテはもちろん、お手軽な缶詰のホタテもうま味がギュッと詰まっていておいしいレシピがたくさんありますよ♪ ... 続きを見る

あったか生姜スープ30選♡本格的な風邪になる前に！

2017.03.04

風邪をひいた時には生姜が良いと昔から言われています。加熱することで体を温める物質「ショウガオール」が増えるので、あたたかいスープはおススメの調理法です。具材をやわらかく煮込めば身体が弱っている時にも食べやすく、風邪引きさん... 続きを見る

おいしすぎる♪かぶレシピ　パパッと簡単に作れる50選

2017.03.03

生のままパリッとした歯ごたえとみずみずしさを楽しむもよし、トロトロに煮込んで体を温めるもよし。色白でころんとした見た目もかわいいかぶは、代表的な冬野菜の一つ。旬のうちにさまざまな料理でかぶのおいしさを堪能しましょう☆ 続きを見る

ひな祭りのお祝いに♡キュートなちらし寿司レシピ＆デコアイデア32選

2017.03.01

3月3日のひな祭りの食べ物といえば、定番はちらし寿司♪ 子どもたちが主役のお祝いなので、ちらし寿司もかわいくデコレーションしてみてはいかがでしょうか。美味しいレシピやデコレーションのアイデアをご紹介します！ 続きを見る

ひな祭りにもおすすめ、寿司ケーキレシピ♡型に詰めてデコレーションするだけ♪ あっと驚く！

2017.03.01

寿司ケーキってみなさん食べたことありますか？まだ食べたことがない…という人はぜひこれからご紹介するレシピをチェックしてみてください。きっと、あっと驚くレシピがたくさんありますよ♪ 続きを見る

ひな祭りにぴったり♡春らしくキュートなケーキレシピ18選

2017.03.01

3月3日はひな祭り。ひな人形を飾って、女の子の健やかな成長を願う年中行事ですね。そんな日には、テーブルがぱっと華やかになるスイーツがぴったり♡市販のケーキやお菓子もいいけど……せっかくですから、手作りしてみてはいかかでし... 続きを見る

お正月に余った「おせち」を簡単リメイク！おいしいアイデアレシピ25選

2017.02.27

お正月にいただくために作ったおせち。三が日の終わりが近づくと、余ってしまっているおせちをどうしようか悩まれる方も多いのではないでしょうか。今回はそんな「おせち料理」の簡単リメイクアイデアをまとめました。ぜひ試してみてくださいね。 続きを見る

うま味たっぷりのかつお節を使いこなそう！かつお節のレシピ25選♪

2017.02.25

かつお節は出汁をとるだけの素材じゃありません！　料理に混ぜたり、トッピングにしたりすることで、うま味がぐ～んとアップするんです♪ふりかけやおにぎりの具としてはもちろん、おつまみやおもてなしにも使える便利で美味しいかつお節。... 続きを見る

こんな食べ方も！？あじをもっと楽しむアレンジレシピ8選

2017.02.22

日本の食卓によく登場する魚のひとつ、あじ。子どもの成長や生活習慣病予防に役立つDHAやEPAがたっぷり含まれる、体にうれしい食材でもありますよね。そんな食卓の定番魚をもっとおいしく食べられるおすすめレシピをご紹介！　和風で... 続きを見る

ひな祭りに作りたい☆定番～おしゃれまで、ちらし寿司の厳選10レシピ！

2017.02.17

ちらし寿司と言えば、ひな祭りに作る定番ごちそうメニュー！色鮮やかで、パーティーのテーブルの席にパッと華を添えてくれるので、ひな祭り以外のイベントでも作る事が多いですよね。どうしてもジャンクフードに偏りがちな、イベントメニュ... 続きを見る